【今日の給食】
とりそぼろ丼
こんにゃくの土佐煮
呉汁
牛乳

呉汁の「呉」とは、細かくした大豆のことをさし、それをみそ汁に入れたものを「呉汁」といいます。
今日は給食室で、大豆を細かく砕き、野菜などを入れて具だくさん汁に仕上げました。冬の郷土料理として、日本各地で親しまれている料理です。　　　　
大豆の代わりに枝豆をつぶして汁に入れたものを「青呉汁」または「枝豆呉汁」ともいいます。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

ながねぎ：青森県
こまつな：茨城県
たまねぎ：北海道
にんじん：北海道
だいこん：北海道
しょうが：熊本県

米：茨城県
とり肉：宮崎県
豚肉：青森県
たまご：青森県