【今日の給食】

ターメリックライス
バーベキュードチキン
わかめサラダ
洋風スープ
牛乳

ターメリックライスの「ターメリック」とは、黄色の香辛料の一つで独特な香りがします。お米と一緒に炊くと、少ない量でも鮮やかな黄色いごはんに仕上がります。キーマカレーなどの献立の時にも、たまに登場する料理です。今日の給食では、ターメリックの代わりにカレー粉を使って黄色いごはんに仕上げました。

バーべキュードチキンは、鶏肉に火を通し、トマトケチャップやウスターソースで味付たソースをかけていただきます。
今日は、鶏肉にケチャップとさとう、しょうゆなどで下味をつけて、オーブンでこんがり焼き上げました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

もやし：栃木県
きゅうり：岩手県
にんにく：青森県
しょうが：熊本県
にんじん：北海道
たまねぎ：北海道

米：北海道
とり肉：岩手県