【今日の給食】

ししじゅうし
ゴーヤチャンプルー
もずくスープ
くだもの（冷凍みかん）
牛乳

今日は、沖縄県の郷土料理献立です。郷土料理とは、その地域で昔からよく食べられている料理のことをいいます。
沖縄県は、日本の一番南にある県です。私たちの住む東京よりもずっとあたたかいところです。
ししじゅうしは、沖縄の方言で「しし」は肉、「じゅうし」は、「たきこみご飯」を意味します。ゴーヤチャンプルーの「チャンプル」は、「まぜこぜ」という意味で、ゴーヤや豆腐、卵などを炒めた料理のことです。
また、スープに入っているヌルヌルとした細いものは、「もずく」です。日本中で食べられている「もずく」のほとんどが沖縄県でとれたものです。
「もずく」のヌルヌルには、おなかの病気を予防してくれる栄養があります。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

にんじん：青森県
しょうが：熊本県
ゴーヤ：沖縄県
もやし：栃木県
チンゲンサイ：茨城県
青ねぎ：千葉県

米：宮城県
豚肉：静岡
とり肉：岩手県
たまご：青森県