※写真の右上に黒い斑点がありますが、カメラの不具合によるものです。

【今日の給食】

＜和み献立〜広島県の郷土料理〜＞
もぶりごはん
いわしのからあげ
わかめとツナのレモン和え
みそ汁
くだもの（ネーブル）
牛乳

昨年度に引き続き、今年度も松枝小の給食では、月に１回、日本の郷土料理を紹介していきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
郷土料理とは、その地域でとれる食べ物を使い、昔から伝わる料理のことです。
今日は広島県の郷土料理です。「もりぶごはん」の「もりぶ」とは、広島弁で「混ぜる」という意味です。魚と季節の野菜などを合わせて、ご飯に混ぜて食べる料理です。
今日の給食では、白いごはんの上に具をのせ、自分で混ぜていただきました。

また、広島県はレモンの生産量が日本一です。
生のレモン果汁をしぼり、わかめとツナのレモン和えにしました。
調理員さんが朝早くから、レモンを絞ってくれました。
さっぱりとしたおいしい味付けに仕上がっています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

キャベツ：神奈川県
にんじん：静岡県
きゅうり：千葉県
ながねぎ：千葉県
だいこん：千葉県
ごぼう：群馬県

米：茨城県
いわし：北海道
ネーブル：広島県
レモン：愛媛県・広島県