【今日の給食】

ミルクパン
おからコロッケ
きのことペンネのトマトソース煮
せん切り野菜のスープ
牛乳
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日は、「おから」を使ったコロッケです。
「おから」は大豆をしぼってできたものです。「うのはな」や「とうふがら」ともいいます。
給食室では、おから入りのコロッケを一つ一つ手で成型して、衣をつけ、油で揚げて作りました。
パンに挟んでコロッケバーガーにして食べている子どもも多くみられました。
人気があり残菜がほとんどありませんでした。

スープには、今が旬の春キャベツがたっぷり入っていて、甘味があり、体が温まる一品でした。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

春キャベツ：神奈川県
新にんじん：徳島県
たまねぎ：北海道
じゃがいも：北海道
にんにく：青森県
しめじ：長野県

たまご：青森県
豚肉：青森県