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3月14日(火)

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【今日の給食】

きなこ揚げパン
ポトフ
春色サラダ
くだもの(はるか)
牛乳

今日は、今が旬の「かぶ」の入ったスープです。白い根っこの部分には、消化を助ける栄養、緑の葉っぱの部分には、悪い病気を予防する栄養がつまっています。今日のかぶは葉っぱの部分も入っています。
かぶの名前の由来は、その形が戦いのときに頭にかぶった「カブト」に似ているからだそうです。   
かぶは大昔からある野菜で、今から200年前くらいから食べられてきたといわれています。
今日のスープには、ほかにも、キャベツやにんじん、じゃがいもなどが入っています。野菜のだしと甘みがたっぷりの美味しいスープです。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

じゃがいも:北海道
にんじん:愛知県
たまねぎ:北海道
キャベツ:愛知県
かぶ:千葉県
しょうが:熊本県
にんにく:青森県
きゅうり:千葉県
ブロッコリー:鹿児島県

とり肉:岩手県
はるか:愛媛県
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