【今日の献立】

ごはん
焼き魚（鮭）
のっぺい汁
おひたし
くだもの（清見オレンジ）
牛乳

今日は、新潟県の郷土料理献立です。ごはんは、新潟県産の「こしひかり」を炊きました。のっぺい汁は、具だくさんのとろみのついた汁物です。今日は、鶏肉、じゃがいも、生揚げ、にんじん、長ねぎ、だいこん、こんにゃく、シイタケと７種類もの具材を入れて作りました。子どもたちもよくかんで食べていました。
今年度の給食では、各地域の郷土料理を毎月紹介していきます。
来月はどこの地域の郷土料理が登場するか、楽しみにしていてください。