【今日の献立】

ごはん
ホキのごまがらめ
じゃがいものそぼろ煮
菜の花のからし和え
牛乳

「菜の花」の旬は2月から3月です。
つぼみはそのままにしておくと、数日で花を咲かせますが、
つぼみのときにだけ食べる、期間限定の美味しさが魅力です。
今日はひと足早く、春を感じながらいただきました。