【今日の献立】

たけのこごはん
さばのマーマレード焼き
みそけんちん汁
牛乳

今日は今が旬の「たけのこ」を使って
たけのこごはんを作りました。
たけのこは、掘りおこさずにそのまま成長させると、
10日ほどで「竹」になるくらい成長が早いそうです。
そのため、春の短い間だけが旬なのです。