今日から２月です。
２月の給食目標は「じょうぶな体をつくろう」です。
毎日の給食には、和洋折衷に関わらず牛乳がつきます。
今月の食育コーナーでは、牛乳の栄養と役割についてクイズ形式で伝えています。

また、寒くなると風邪をひきやすくなります。特にこの時期は、インフルエンザやお腹の調子が悪くなる胃腸炎が流行る季節です。
本校でもインフルエンザにかかるお子さんが増えてきています。風邪を予防するためには、日頃から規則正しい生活を送ることが大切です。
手洗い・うがいと早寝・早起きを心がけ、食事はなるべくいろいろなものを食べるようにしましょう。
そして、外で遊べる日はたっぷり遊んで体を動かしましょう。

じょうぶな体をつくり、寒い冬を元気に乗り越えられるといいですね。

給食室では、２月も引き続きおいしく安全な給食の提供に努めていきます。
今月もよろしくお願いいたします。

【今日の給食】
みそ煮込みうどん
大根のごま油いため
大学芋
牛乳

２月になり、すっかり寒くなりましたね。今日は、寒い体を温められるように、温かいみそ煮込みうどんを作りました。
みそは、大豆を発酵させて作ります。体をあたためたり、風邪をひきにくくしたりする効果があります。
また、今日は「大学芋」を作りました。「大学芋」は、むかし、大学生がよく食べていたことからこの名がついたそうです。
大学芋は、さつまいもを何もつけずに油で揚げて（これを素揚げといいます）、甘い蜜をからめて作ります。
うどんも、大学芋も毎回子どもたちに人気があります。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

こまつな：八王子
はくさい：八王子
にんじん：茨城県
ながねぎ：千葉県
しょうが：熊本県
さつまいも：千葉県
だいこん：神奈川県

豚肉：静岡県