11月11日（火）
きびごはん さばのみそ煮 肉じゃが 大根ときゅうりのしゃきしゃき炒め 牛乳 今週は、地産地消WEEKです。 「地産地消」とは、「地元で作った食べ物を地元でおいしく食べる」ことです。 学校給食でも年間を通して地場野菜を利用できるように努めています。 今日は、八王子で採れた大根を使って炒め物を作りました。 11月8日（土）
ミルクパン 熱い思いがこもったイタリアングラタン 白菜のスープ くだもの（りんご缶） 牛乳 今日は、６年生が考えたチャレンジメニュー 「熱い思いがこもったイタリアングラタン」です。 ミートソース風に味付けした具になすを混ぜて、 上からチーズをのせて焼きました。 食べてほしいという６年生の熱い思いがこもっています。 11月７日（金）
三ツ星ねぎま丼 ひじきの煮物 のっぺい汁 牛乳 ６年生が考えた「松枝小チャレンジメニュー！」 『三ツ星ねぎま丼』です。 ねぎは、焼くことで甘みがでるので、下味をつけてから焼いた 鶏肉と少し焦げ目をつけたねぎを甘辛いたれでからめました。 ごはんの上にかけて、丼として食べます。 ほとんどのクラスが完食でした。 作品展
作品展２
作品展3
作品展４
作品展５
作品展６
11月6日（木）
松枝小チャーハン チャレンチヂミ みず菜と豆腐のすまし汁 牛乳 ６年生が考えたチャレンジメニュー３日目です。 今日は、６年２組３班が考えた「松枝小チャーハン」と ６年２組８班が考えた「チャレンチヂミ」です。 チャーハンはピーマンが苦手な人のために、チヂミはねぎが 苦手の人のために考えてくれました。 どちらも細かく刻んで、ほかの具材と混ぜるところが特徴です。 11月5日（水）
なす克服カレー わかめと大根のサラダ ヨーグルトのリンゴソース 牛乳 ６年生が考えた今日のチャレンジメニューは、 「なす克服カレー」です。 小さく切ったなすを炒めて水分をとばし、 水っぽさをなくしてからカレーに入れるのが コツだそうです。 みんなが大好きなカレーに混ぜることで、 苦手な人もおいしく食べられると思います。 11月4日（火）
味噌煮込みうどん いか大根 Let'sチャレンジ天ぷら 牛乳 11月に入りました。 今月は、6年生が総合の時間に取り組んだ「松枝小のチェレンジメニュー」を 給食に出していきます。 苦手な食材を食べやすくする工夫を考えながらメニューを作成してくれました。 今日は、6年2組の2班と6班が考えた、野菜を混ぜた天ぷらです。 工夫した点は、天ぷらはみんなが好きなので、さつまいもなどの他の野菜と 混ぜるとピーマンのことを忘れて食べられる。 そして、なすの食感も気にならなくなるというところだそうです。 ほとんどのクラスが完食でした。 保健室前の掲示
寒くなり、服装も変わってきました。 あたたかくなる服の着方、できているかな？ 10月３１日（金）
ソフトフランスパン パンプキンシチュー オニオンドレッシングサラダ みかんジュース 今日は、ハロウィンです。 北海道産のかぼちゃを使って「パンプキンシチュー」を 作りました。ホクホクで甘みがありました。 10月30日（木）
シーフードリゾット ピザポテト 大根ごまサラダ くだもの（みかん） 牛乳 今日のリゾットは、いかとたこ、えびが入ったシーフードリゾットです。 大根ごまサラダは、ツナを炒めて、ボイルした大根ときゅうりを 和えました。 川口図書館へ行ってきました！
今年度２回目訪問ということもあり、図書館の使い方のルールやマナーに気をつけながら自分の読みたい本を頑張って探すことができました。また、図書館の方に「友達」がテーマのブックトークをしていただき、おもしろそうな本を沢山紹介していただきました。その中から借りる本を選んだり、興味をもったりして本探しに夢中になっていました。 学校の図書室とは違って、自分の興味のある本や、読みたくなる本が沢山揃っていますので、これからも沢山川口図書館へ行って本に親しめるといいですね。 10月29日（水）
さんまのかば焼き丼 もやしのみそ汁 かぶの柚子香漬け 牛乳 かば焼きは、さんまに生姜としょうゆ、酒で下味を つけて、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げます。 そして、甘辛いたれにくぐらせて、ごはんの上にのせれば 丼の完成です。 今日は、北海道で水揚げされたさんまを使いました。 10月28日（火）
オムライス ミネストローネ キャンディーナッツ 牛乳 今日は、チキンライスの上に薄焼き卵をのせた オムライスです。 薄焼き卵は、天板に卵液をのばしてオーブンで焼きました。 天板1枚で24人分の薄焼き卵を作ったので、計算では20枚の 大きな薄焼き卵を焼いたことになります。（写真2枚目） 10月27日（月）
かやくごはん 豆腐のゆず風味焼き みそ汁 牛乳 「豆腐のゆず風味焼き」は、豆腐と卵、とりひき肉、ねぎを 混ぜて焼き、その上にみそとさとう、みりん、ごま、ゆずの果汁で 作ったたれをぬって二度焼きしました。 10月24日（金）
わかめごはん 鯖の七味焼き おかか和え 豆腐汁 「鯖の七味焼き」は、鯖にねぎとにんにく、しょうゆ、みりん、 七味とうがらしで下味をつけて焼きました。 |