朝の検温・健康観察の様子を「Home&School」で教えてください
5月20日（月）
ごまごはん かつおの竜田揚げ いりどり かきたま汁 牛乳 かつおは4〜7月が旬の初がつおと、９〜10月が 旬の戻りがつお、1年に2回旬がある魚です。 角切りにした初がつおを醤油風味のしょう油風味 のたれにつけ込んでデンプンをまぶし 揚げました。 5月１７日（金）
ごはん 豆腐のカレー煮 ごまめ大豆 たまごスープ 牛乳 ごまめ大豆は、いりこと炒り大豆をオーブンで カリッと焼きタレをからめた後、グラニュー糖を まぶしてパラパラになるよう仕上げました。 小魚が食べやすいメニューです。 5月16日（木）
ごはん いかの香味焼き じゃがいものそぼろ煮 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳 八王子産の小松菜を使って煮びたしを 作りました。 青菜類は雨の後など、泥がつきやすい です。根元を切り落とし流水で 三回洗浄後、ゆでて使用して います。 5月14日(水）
ごはん 鯖の味噌煮 彩り和え 小豆島そうめんのすまし汁 伝統の100年フード部門に認定されて いる香川県 小豆島のそうめんを 使い、こんぶと削り節のあわせだしで すまし汁を作りました。 5月14日（火）
きなこ揚げパン ウインナーと野菜のスープ わかめとツナのサラダ 果物（冷凍みかん） 牛乳 八王子の小学校給食では衛生面を考慮して サラダは加熱調理しています。 今日のサラダに使用したきゅうり、キャベツは 八王子産です。 5月13日（月）
三番叟ご飯 鶏の桑都焼き 定式幕和え ろくろ車のすまし汁 牛乳 日本遺産献立の車人形御膳です。 養蚕や織物で発展した桑都、八王子で江戸 時代から育まれた伝統芸能の八王子車人形を イメージした給食です。 5月１0日（金）
ルーローハン ルオボータン フルーツミックス 牛乳 2006年から八王子市・高雄市は 海外友好交流都市になりました。 それにちなみ、台湾料今日の今日の給食に 取り入れました。 ルーローハンは台湾定番の屋台めし、 ルオボータンは台湾の大根スープです。 5月8日(水）
八王子ラーメン のり塩ポテト 豆黒糖 牛乳 刻み玉ねぎが特徴の八王子ラーメンを、 八王子産の小松菜を使って作りました。 5月7日（火）
鶏ごぼうご飯 焼きししゃも 白菜のごま和え 具だくさんみそ汁 牛乳 今日の具だくさんみそ汁には、じゃがいも、玉ねぎ キャベツ、大根、油揚げといろいろな食材が使用 されています。 その中で、キャベツと大根は八王子市内でとれました。 5月２日（木）
ドライカレー フレンチサラダ ピーチヨーグルト 牛乳 今日の給食に使った野菜の総量は 中学年で約１６８ｇです。 八王子市の取り組んでいる野菜３５０ （やさいさんごーまる）は、1日に 350gの野菜をとって健康に過ごそう というものです。 今日給食に使用した野菜で1日分の 約半分の野菜がとれていることに なります。 5月1日（水）
赤米入りご飯 鰆の照り焼き かわりきんぴら 端午のすまし汁 果物（河内晩柑） 牛乳 今日は端午の節句献立です。 今日のかわりきんぴらには、 川口小学校で育てた川口えんどうを 使用しました。 4年生の皆さんが収穫、筋取りをしてくれました。 4月26日（金）
グリンピースご飯 ほきのごまがらめ 呉汁 もやしのからしあえ 牛乳 グリンピースご飯のグリンピースは、2年生の皆さんがサヤ取りを してくれました。さやから取り立ての旬のグリンピースを 味わいました。 4月25日（木）
わかめごはん 厚焼き卵 わかじゃがいものそぼろ煮 野菜のおかかあえ 牛乳 今日の厚焼き卵は、だし汁をとり、卵・豚ひき肉・にら・干ししいたけ が入り、うまみたっぷり卵焼きです。 4月24日（水）
ごはん マーボー豆腐 ビーフンスープ いりこのごまがらめ 牛乳 いりこのごまがらめは、いりこと白ごまに、みりん・しょうゆ・ 砂糖を煮立たせたタレを絡めました。 小魚を食べやすい、甘辛しょうゆ味にしました。 4月22日（月）
古代米ごはん ひじきと豆腐のハンバーグ はっちくんのみそ汁 じゃこキャベツ 果物（清見オレンジ） 牛乳 古代米ごはんは、白米に赤米・黒米・塩を加えて炊き 上げ、白ごまをふって彩りよく仕上げました。 豆腐がたっぷり入ってやわらかなハンバーグや、 ちりめんじゃこ・昆布・八王子産のキャベツで作った じゃこキャベツといったごはんに合うおかずと一緒に いただきます。 4月19日（金）
ごはん さばの塩焼き けんちん汁 ひじきの炒り煮 牛乳 ひじきの炒り煮は、給食の副菜で定番の料理です。 ひじき、干ししいたけ、にんじん、糸こんにゃくを 炒めて、しょうゆ砂糖といった調味料、油揚げを加えて じっくり似て作ります。白いご飯とよく合います。 4月18日（木）
カレーライス わかめサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 学校給食で使用するカレールーは、バターと サラダ油で小麦粉・カレー粉を炒めて作ります。 カレーは月に1度は登場する料理で、食材や切り方など 変えながら登場します。今月は、玉ねぎ、人参、 じゃがいも、豚肉の入った定番のカレーです。 4月17日（水）
かてめし 白身魚の桑都焼き 絹のお吸い物 ピリリづけ 牛乳 今日の給食は八王子にちなんだ献立、桑都御膳です。 桑都（そうと）焼き、かてめしは桑都・八王子の ふるさと料理です。 八王子の歴史文化や伝統に触れられる桑都・八王子の 『ふるさと料理』が令和6年3月に 未来の100年フード部門で認定されました。 100年フードとは、地域の食文化を未来に向けて100年続けていく ことを目指した、文化庁の取り組みです。 4月1６日（火）
赤飯 松風焼き 小松菜と油揚げのにびたし お祝いすまし汁 牛乳 今日は、入学、進級お祝い献立です。 給食室で、小豆のゆで汁を使用して米、うるち米を つけ込み、赤飯を炊きました。 お祝いすまし汁は、こんぶ、削り節からとっただし汁に 桜形のかまぼこなどを加え彩りよく仕上げました。 4月15日（月）
マッシュサンド チキンビーンズ 果物（はるか） 牛乳 マッシュサンドは、豚ひき肉と玉ねぎを炒めておき、 じゃがいもをつぶして混ぜて、塩・こしょうで味付け したものを、自分でパンにはさんで食べます。 今日から1年生も給食が始まりました。 とても静かに、姿勢よく給食を食べてくれていました。 |
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令和６年度 教育課程
令和６年度 いじめの防止等の 基本的な方針 と取組 内容