朝の検温・健康観察の様子を「Home&School」で教えてください
10月18日（木）献立
・きなこ揚げパン ・肉だんごときのこのスープ ・ビーフンサラダ ・巨峰 ・牛乳 「野菜は一日に３５０ｇ以上食べましょう」 八王子市が進めている健康づくりのひとつです。 今日の給食では、１１０ｇとりました。 残りは、お家で食べてください。 10月17日（水）献立
・ご飯 ・さばの味噌煮 ・五目煮豆 ・えびと冬瓜の吉野汁 ・花みかん ・牛乳 今日は和食 和食は日本の宝です。 私達が守り伝えていく食事です。 ご家庭でもご協力ください。 10月16日（火）献立
・中華丼 ・たまごとコーンのスープ ・カレーポップビーンズ ・牛乳 ポップビーンズは、児童に人気があります。 大豆を茹でて、片栗粉をまぶして揚げます。 塩とカレー粉をまぶして出来上がりです。 10月15日（月）献立
・秋の彩りご飯 ・さわらの利休焼き ・小松菜汁 ・巨峰 ・牛乳 秋の味覚がたっぷり入ったご飯です。 利休焼きは、ゴマをつけて焼いた料理です。 千利休が、ゴマを好んだという言い伝えから 来ています。 今週は「もったいない大作戦ウイーク」です。 食べ物の大切さ、環境について考えます。 【もったいないを合言葉に】食べ残しを減らしましょう！ 10月12日（金）献立
・ご飯 ・いかの七味焼き ・鶏肉と里芋の煮物 ・野菜のごまみそ和え ・花みかん ・牛乳 ５つの輪で体力アップ献立です。 主食・主菜・副菜（２品）・乳製品・果物が揃った献立です。 食事は、揃えて食べましょう。 10月10日（水）献立
・紅葉ごはん ・いが蒸し ・お浸し ・かき玉汁 ・牛乳 10月10日は「目の愛護デー」です。 そこで、目の健康を保つために ビタミンＡが多く含まれている人参を たっぷり入れて混ぜごはんにしました。 ビタミンＡは、疲れた目を回復してくれます。 10月9日（火）献立
・ドライカレー ・野菜スープ ・焼きりんご ・飲むヨーグルト 給食のドライカレーは、お米にカレー粉を混ぜて 炊いたご飯に玉ねぎをたっぷり入れた挽肉カレー をかけて食べます。 今日は１年生がランチルームで食事をしました。 10月5日（金）献立
・やきとり丼 ・ひじきの煮物 ・梅おかかキャベツ ・なめこの味噌汁 ・牛乳 鶏もも肉と長ねぎをオーブンで焼いて 砂糖と醤油で煮からめました。 ご飯にのせて食べます。 タレがご飯しみて最後までおいしく食べられます。 10月4日（木）献立
・チャーハン ・豆鯵の唐揚げ南蛮漬け ・ワンタンスープ ・花みかん ・牛乳 今日のチャーハンの具は、鶏肉・ホールコーン たけのこ・にんじん・卵・生姜です。 米に麦を入れて炊きました。 パラパラに仕上げることができます。 10月3日（水）献立
・ご飯 ・白身魚の香り揚げ ・じゃが芋のそぼろ煮 ・煮ナムル ・牛乳 じゃが芋のそぼろ煮は、鶏ひき肉でつくる 肉じゃがです。 片栗粉でとろみをつけて食べやすくまとめて います。 10月2日（火）献立
★今日の給食★
・パン ・ポークビーンズ ・カリカリジャコサラダ ・さつま芋のデザート ・牛乳 秋の味覚のさつま芋とりんごで作った デザートです。 ビタミンＣたっぷりです。 
10月１日（月）献立
・かてめし ・夕焼小焼やき ・桑の葉団子汁 ・野菜のおかか和え ・牛乳 １０月１日は「市制記念日」です。 そこで、八王子にゆかりのある料理 にしました。 9月28日（金）献立
・ひじきご飯 ・なすの肉みそ焼き ・けんちん汁 ・巨峰 ・牛乳 なすは、一年中出回っていますが、秋のなすは 形が小さく種もなく、実が柔らかいので、一年中 で一番おいしい時です。 今日も秋を感じることができる献立です。 9月27日（木）献立
・カレーうどん ・じゃが餅のくるみソースがけ ・わかめサラダ ・みかん ・牛乳 じゃが餅のソースには、くるみを入れました。 くるみは、中国では貴族の食べ物でした。 ビタミン・ミネラル・たんぱく質・食物繊維が つまっています。 おいしいソースでした。 9月26日（水）献立
・さつま芋ごはん ・さんまのピリ辛揚げ ・野菜のごま和え ・のっぺい汁 ・牛乳 秋の味覚を取り入れたメニューです。 さつま芋は米といっしょに炊き込みました。 ごま塩を振りかけていただきます。 さんまは、下味をつけて揚げました。 焼くよりか揚げたほうが児童はよく食べてくれます。 9月25日（火）献立
・八王子しょうがご飯 ・さばのごまみそ焼き ・いりどり ・きゅうりの塩漬け ・牛乳 八王子しょうがは、江戸東京野菜です。 市場に出回らない貴重な野菜です。 砂糖と醤油で煮つけてご飯に混ぜました。 9月21日（金）献立
・菜っ葉飯 ・鶏肉の葱ソースがけ ・冬瓜スープ ・お月見団子 ・牛乳 お月見団子は、行事食です。 今年の十五夜は２４日 秋分の日です。 平安時代に美しい月を愛でるという文化 として広まってきました。 秋の実りに感謝する意味もあります。 9月20日（木）献立
・パン ・ツナポテト ・金時豆入り豆腐グラタン ・わかめスープ ・サンプルーン ・牛乳 今日のグラタンは、ミートソースの具に 豆腐と金時豆を入れました。 金時豆は、北海道でたくさん栽培されている豆で 赤いんげん豆ともよばれます。 ９月19日（水）献立
・古代ごはん ・ししゃもの天ぷら ・じゃが芋のそぼろ煮 ・お浸し ・牛乳 古代ごはんは、古代の人が食べていたと言われる 赤米と黒米を入れて炊きました。 赤米は、お赤飯のルーツと言われます。 9月18日（火）献立
・舞茸ごはん ・鶏肉の七味焼き ・ぶどう豆 ・きりたんぽ汁 ・牛乳 ぶどう豆は、乾燥大豆を茹でてから 甘めにふっくらと煮た料理です。 |
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