朝の検温・健康観察の様子を「Home&School」で教えてください
9月16日（金）献立
・バターチキンカレー ・いか大根サラダ ・コンソメスープ ・牛乳 この献立は川口中学校の２年生の生徒が作成した献立です。 家族が笑顔になれることを考えて作った献立だそうです。 川口小の調理員さんが心を込めて調理しました。 9月15日（木）献立
・麦ご飯 ・さばのごまみそ焼き ・お月見だんご汁 ・煮びたし ・牛乳 今日は十五夜 お月見です。 そこでお月見だんご汁にしました。 だんごは黄色を出すためにかぼちゃを混ぜました。 ほんのり黄色の真ん丸お月さんがたくさん入った汁です。 9月14日（水）献立
・マーボー麺 ・大学芋 ・もやしのスープ ・牛乳 マーボー豆腐を麺にかけて食べます。 マーボー丼も美味しいですがマーボー麺も美味しいですよ。 おためしください。 9月13日(火)献立
・チリコンカンライス ・ビーフンホットサラダ ・エスニックスープ ・牛乳 チリコンカンは豆と挽肉と野菜を煮込んだ アメリカの家庭料理です。豆は金時豆です。 チリパウダーが美味しさのアクセントです。 エスニックスープにはナンプラーを入れました。 さわやかなスープです。 9月12日（月）献立
・五目うま煮丼 ・冬瓜スープ ・ポップビーンズ ・冷凍ミカン ・牛乳 五目うま煮丼は中華丼です。 海のもの、山のもの、畑のものがたくさん入っています。 栄養バランスのよい丼です。 2枚目の写真は冬瓜です。スープに入れました。 9月9日（金）献立
・タコスサンド（セルフ） ・ポテトのチーズ焼き ・金時豆のスープ ・花みかん ・牛乳 タコスはメキシコ料理ですが、給食用にアレンジしました。 挽肉料理をパンにはさんで食べます。今日のパンは口が開くパン です。 9月8日(木)献立
・かやくご飯ひじき入り ・いかの香味焼き ・味噌すいとん ・白いんげん豆の甘煮 ・牛乳 ひじきには、日本人に不足しがちなカルシウムと鉄分 食物繊維が豊富に含まれています。 9月7日(水)献立
・キムタクご飯 ・玉子入りきのこスープ ・さつま芋とパインのパイ ・ミニトマト ・牛乳 キムチとたくあんでキムタクご飯です。 他に豚肉と長ねぎとゴマが入っています。 長野県の学校給食で人気のメニューです。 9月6日(火)献立
・パン ・ジャーマンポテト ・豆とウインナーのスープ ・ツナと大根のスープ ・牛乳 スープに白いんげん豆とひよこ豆を入れました。 ひよこ豆は「ガルバンゾ」という名前でも親しまれている 形のかわいい豆です。ホクホクと甘い栗のような風味がします。 ご家庭でも一度お試しください。 9月5日(月)献立
・チキンライス ・白身魚のフリッター ・豆乳チャウダー ・牛乳 チャウダーとはスープとシチューの中間位の煮込み料理です。 今日は牛乳を半分に減らして豆乳を入れました。 豆乳で大豆の栄養がとれます。 9月2日(金)献立
・お赤飯 ・赤魚の薬味焼き ・いりどり ・きゅうりのゆかり漬け ・牛乳 今日は「リオデジャネイロオリンピック感動ありがとう献立」 です。日本人選手大活躍でした。 たくさんの感動をいただいたことへ感謝してお赤飯を炊き ました。来週からはパラリンピックが始まります。 また応援しましょう。 9月1日(木)献立
・クッパ ・揚げカムジャ ・厚揚げの中華炒め ・牛乳 今日から2学期の給食が始まりました。 生活のリズムを整えて食事をきちんととりましょう。 クッパは、ご飯の上に玉子スープをかけて食べます。 韓国料理です。 7月21日(木)献立
・鶏ごぼうご飯 ・厚揚げ田楽 ・具だくさん味噌汁 ・冷凍みかん ・牛乳 1学期最後の給食は、日本の宝である『和食』でした。 夏休み中も和食中心の食事をしっかりとって元気に過ごしましょう。 2学期の給食は9月1日から始まります。 7月20日(水)献立
・夏野菜のカレーライス ・カリカリじゃこサラダ ・すいか ・牛乳 カレーに入っている夏野菜は、なす・いんげん・かぼちゃ ズッキーニです。 旬の夏野菜を食べて暑い夏を元気に過ごしましょう。 7月19日(火)献立
・スタミナ丼 ・トマトと玉子のスープ ・きびなごの唐揚げレモン醤油がけ ・(冷)みかん ・牛乳 夏のトマトは栄養がいっぱい。 『トマトの好きな家には医者いらず』という諺があるくらいです。 栄養的には、生のまま食べるのがおすすめですが、今日は スープに入れました。そして食べやすいようにトマトの皮は 湯むきしました。 7月15日（金）献立
・チリコンカンライス ・カラフル野菜のチーズ焼き ・わかめスープ ・牛乳 カラフル野菜は、じゃが芋・かぼちゃ・ホールコーン ピーマン・赤ピーマン・玉ねぎです。 チーズをかけて焼きました。 7月14日（木）献立
・マーボーなす丼 ・冬瓜スープ ・蒸かしとうもろこし ・牛乳 今日のとうもろこしは、４年生が皮むきをしてくれたものです。 地元川口町のとうもろこしでした。 実がびっしり詰まっていてとっても甘くて美味しいものでした。 7月13日（水）献立
・麦ご飯 ・鮭の照り焼き ・鶏じゃが ・野菜のピリリ漬け ・牛乳 鮭は胃腸をあたためて、血の巡りをよくしてくれるので 体力のない人にお勧めです。 7月12日(火)献立
・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくスープ ・ミニトマト ・牛乳 【沖縄県の郷土料理献立】です。 どの料理も沖縄の人にとって暑い夏をのりきるために 欠かせない料理です。 ゴーヤチャンプルは、渡邊先生の元気応援メニューでした。 7月11日（月）献立
・炒めジャージャー麺 ・豆腐ときくらげのスープ ・さつまフレンチポテト ・牛乳 炒めジャージャー麺は、炒めた麺に茹でもやしと肉味噌を のせて食べます。汁そばにのせれば、担担麺です。 |