10月4日（金）カレモア、サパスイ、コーンサラダ、牛乳

　ラクビーワールドカップ日本対サモア戦が明日ありますので、サモアの料理をいただきました。カレモアは、カレー味の鶏肉料理です。詳しくは食育だよりをご覧ください。

（産地）米→新潟県、鶏肉→岩手県、じゃが芋・玉ねぎ・人参→北海道、長ねぎ・キャベツ→八王子市、にんにく→青森県、根しょうが→熊本県、赤ピーマン・黄ピーマン→宮城県、りんご→青森県、白菜・ブロッコリー→長野県

10月3日（木）ごはん、さわらのみそ焼き、かき玉汁、五目きんぴら、牛乳

　さわらのみそ焼きは、さわらをしょうが・にんにく・みそ・みりん・しょうゆで下味をつけておき、オーブンで焼きました。

（産地）米→新潟県、鶏肉→岩手県、さわら→韓国(静岡加工)、小松菜・卵→八王子市、根しょうが→熊本県、にんにく・ごぼう→青森県、玉ねぎ・人参→北海道、れんこん→茨城県、さやいんげん→山梨県

10月2日（水）チリコンカンライス、グリーンサラダ、ヨーグルトのパッションフルーツソースかけ、牛乳

　八王子産パッションフルーツを食べる日でした。
パッションフルーツ果汁に砂糖と水を加えて煮詰め、コーンスターチでとろみをつけました。保護者の皆さまには、アンケートのご協力ありがとうございました。初めての食べる子供たちも美味しかったようで、全体的によく食べていました。

（産地）米→新潟県、豚肉→茨城県、キャベツ・パッションフルーツ→八王子市、玉ねぎ・人参→北海道、にんにく→青森県、セロリ→長野県、きゅうり→千葉県

10月1日（火）里山ごはん、夕焼小焼焼き、けんちん汁、浅漬け、牛乳
　
　夕焼小焼御膳でした。童謡「夕焼小焼」は、八王子市上恩方町出身の中村雨紅先生が作詞しました。給食を通して、八王子の歴史文化を学んで、伝えていってほしいです。詳しくは、食育だよりをご覧ください。

（産地）米→新潟県、鮭→北海道、むき栗→茨城県、長ねぎ・キャベツ→八王子市、しめじ→長野県、人参・大根→北海道、ごぼう→青森県、里芋→愛媛県、きゅうり→埼玉県