★今日の給食★

　　　　・チャーハン
　　　　・白滝の野菜炒め
　　　　・冬瓜スープ
　　　　・枝豆
　　　　・牛乳

　　　　　冬瓜と枝豆は夏野菜です。
　　　　枝豆は、野菜と豆の両方の栄養をもっています。

　　　　★今日の給食★

　　　　・雑穀ご飯
　　　　・鯖の塩焼き
　　　　・筑前煮
　　　　・お浸し
　　　　・牛乳

　　　　　今日は『和食』
　　　　ご飯には、白米・麦・きびを入れました。
　　　　白米だけよりも食物繊維、鉄分がとれます。

　　　　★今日の給食★

　　　　・八王子ナポリタンサンド
　　　　・白身魚のハーブ焼き
　　　　・野菜スープ
　　　　・オレンジ
　　　　・牛乳

　　　　　八王子ナポリタンは「はちナポ」と呼ばれ、八王子ラーメンに続く
　　　　　ご当地グルメです。
　　　　　きざみ玉葱がたっぷり入っています。
　　　　　今日は、パンにはさんで食べます。

　　　　★今日の給食★

　　　　・ご飯
　　　　・鯵の竜田揚げ
　　　　・野菜のごま和え
　　　　・いなか汁
　　　　・さくらんぼ
　　　　・牛乳

　　　　　鯵の旬は５月から７月　脂がのって一番おいしい時です。
　　　　　鯵は、味が良いので「あじ」と言われています。

　　　　★今日の給食★

　　　　・チキンカレーライス
　　　　・わかめサラダ
　　　　・ヨーグルトのピーチソースがけ
　　　　・牛乳

　　　　　ヨーグルトは、ブルガリアヨーグルトです。
　　　　腸の調子を整えて美肌効果があります。
　　　　今日はピーチソースをかけて食べます。

　　　　サラダに入っているキャベツは、川口小産です。
　　　　川口小の中庭で作った無農薬キャベツ、給食で２回頂きました。　

　　　　★今日の給食★

　　　　・ご飯
　　　　・ほきのごま味噌がらめ
　　　　・煮びたし
　　　　・かき玉汁
　　　　・牛乳

　　　　　ほきは、身がやわらかく淡白な味なのでバター焼きやフライで
　　　　食べるのがおすすめです。
　　　　給食では、片栗粉をまぶして揚げてからごま味噌をからめました。

　　　　★今日の給食★

　　　　・ししじゅうし
　　　　・ゴーヤチャンプル
　　　　・もずくスープ
　　　　・冷凍みかん
　　　　・牛乳

　　　　「ししじゅうし」は、豚肉と昆布を使った沖縄特有の料理です。
　　　　　ゴーヤは苦い野菜ですが、チャンプルにすると苦みが和らいで
　　　　　美味しく食べられます。

　　　　★今日の給食★

　　　　・梅ご飯
　　　　・ししゃもの天ぷら
　　　　・鶏じゃが
　　　　・きゅうり南蛮
　　　　・牛乳

　　　　　梅雨の季節ですので梅ご飯にしました。
　　　　梅干しの種を取ってたたいて米と一緒に炊き上げて
　　　　ゆかり粉とゴマを混ぜました。

　　　　きゅうりは『八王子産』です。

　　　　★今日の給食★

　　　　・セサミトースト
　　　　・金時豆のポークシチュー
　　　　・和風サラダ
　　　　・キンショーメロン
　　　　・牛乳

　　　　　サラダに入っているキャベツは、川口小で栽培されたものです。
　　　　今朝児童が収穫を手伝ってくれました。
　　　　キャベツは虫がつきやすい作物ですが、川口小では、無農薬で
　　　　作っています。安心安全です。
　　　　
　　　　キンショーメロンは、黄色い皮が特徴です。

　　　　★今日の給食★

　　　　・さんまのかば焼き丼
　　　　・ぶどう豆
　　　　・三色ナムル
　　　　・具だくさん味噌汁
　　　　・牛乳

　　　　　ぶどう豆は、大豆を甘くとろりと煮た料理です。
　　　　給食では、大豆（豆類）を積極的に取り入れています。　

　　　　★今日の給食★

　　　　・皿うどん
　　　　・浦上そぼろ
　　　　・おしるこ
　　　　・牛乳

　　　　　今日は『長崎県の郷土料理献立』です。
　　　　皿うどんは、ちゃんぽん麺と並ぶ長崎県の代表料理です。
　　　　パリパリ麺が特徴です。
　　　　長崎県は、300年以上前から外国との交流があったため
　　　　さまざまな国の影響を受けてきました。
　　　　長崎県ならではの食文化が根づいています。
　　　　おしるこは、卓袱料理の最後に食べるそうです。

　　　　★今日の給食★

　　　　・かやくご飯
　　　　・竹輪の二色揚げ(青のり味とカレー味)
　　　　・キャベツの生姜風味
　　　　・大根の味噌汁
　　　　・牛乳

　　　　　かやくご飯は、炊き込みご飯のひとつです。
　　　　漢字で書くと『加薬』　薬味を加えていましたが
　　　　今では、たくさんの具を加えています。　
　　　　

　　　　★今日の給食★
　　　　
　　　　・メキシカンライス
　　　　・福神漬け
　　　　・白いんげん豆のトマトスープ
　　　　・焼きりんご
　　　　・牛乳

　　　　　メキシカンライスは、カレー粉とパプリカで調味した
　　　　スパイシーなピラフです。
　　　　焼きりんごのりんごは『青森県産のつがる』
　　　　砂糖とバターをかけて焼きました。

　　　　★今日の給食★

　　　　・マーボー豆腐丼
　　　　・ポテトツナぎょうざ
　　　　・中華玉子スープ
　　　　・牛乳

　　　　　マーボー豆腐は日本人にとても人気があります。
　　　　　川口小学生にも人気の献立です。
　　　　　給食では辛さをおさえています。

　　　　★今日の給食★

　　　　・ビビンバ
　　　　・ビーフンスープ
　　　　・じゃが餅の味噌だれがけ
　　　　・牛乳

　　　　　ビビンバは、韓国料理です。
　　　　　肉炒めとナムルをご飯とよく混ぜて食べます。
　　　　　じゃが餅給食室での手作りです。

　　　　★今日の給食★

　　　　・ナン
　　　　・キーマカレー
　　　　・ポテトのチーズ焼き
　　　　・オニオンスープ
　　　　・みかん缶
　　　　・牛乳

　　　　　キーマカレーは挽肉カレーです。
　　　　　インド料理なのでパンもナンにしました。

　　　　★今日の給食★

　　　　・かてめし
　　　　・きびなごの唐揚げ
　　　　・煮ナムル
　　　　・湯葉のすまし汁
　　　　・牛乳

　　　　　すまし汁に乾燥湯葉を入れました。
　　　　湯葉は、蛋白質・カルシウム・ビタミンが豊富です。　

　　　　★今日の給食★

　　　　・カレーピラフ
　　　　・鶏肉の照り焼き
　　　　・ポテトカルボナーラ
　　　　・ABCスープ
　　　　・牛乳

　　　　　ポテトカルボナーラは、児童・生徒に人気がある献立です。
　　　　蒸かしたじゃが芋に牛乳、生クリーム、粉チーズをからめてあります。

　　　　★今日の給食★

　　　　・五目おこわ
　　　　・いかの三味焼き
　　　　・キャベツとコーンのサラダ
　　　　・のっぺい汁
　　　　・牛乳

　　　　　６月４日から１０日までは【歯と口の衛生週間】です。
　　　　歯と口の健康について考えてみましょう。
　　　　しっかり噛んで食べることで歯を丈夫に保つことができます。
　　　　一口１０回以上噛むようにしましょう。　

　　　　★今日の給食★
　　　
　　　　・四川豆腐丼
　　　　・刻み昆布の炒め煮
　　　　・レタスと玉子のスープ
　　　　・茹で空豆
　　　　・牛乳

　　　　　今日の空豆は、1年生が生活科の授業の中で
　　　　　空豆を観察しながら真剣にむいてくれたものです。
　　　　　美味しかったですね。