★今日の給食★

　　　　　・食パン
　　　　　・ポテトオムレツ
　　　　　・コーンシチュー
　　　　　・ビーフンホットサラダ
　　　　　・ジョア

　　　　　　献立表では、黒パンの予定でしたが、都合により
　　　　　食パンに変更になりました。
　　　　　今日のジョアは、プルーン味です。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・チリコンカンライス
　　　　　・オニオンスープ
　　　　　・野菜のマヨチーズ焼き
　　　　　・牛乳

　　　　　　チリコンカンは、アメリカの家庭料理です。
　　　　　豆と挽肉と野菜を煮込んでスパイスを利かせた料理です。
　　　　　
　　　　　　マヨチーズ焼きに入っている野菜は、ブロッコリー・かぼちゃ
　　　　　玉葱・カリフラワー・ホールコーンです。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・ビビンバ
　　　　　・揚げ芋のアーモンドがらめ
　　　　　・エスニックスープ
　　　　　・牛乳

　　　　　　ビビンバは、韓国料理です。ご飯と野菜のナムルとお肉を
　　　　　混ぜて食べるのが韓国流です。
　　　　　　エスニックスープは、ナンプラーを入れました。
　　　　　ナンプラーは、タイ料理には欠かせない調味料で魚を原料に
　　　　　して作られています。さわやかな味がします。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・さんまのひつまぶし
　　　　　・新じゃがの煮物
　　　　　・お浸し
　　　　　・なめこの味噌汁
　　　　　・牛乳

　　　　　　なめこは、ぬめりのあるきのこです。
　　　　　食物繊維が多いので病気の予防になると言われています。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・ごまご飯
　　　　　・しゅうまい
　　　　　・海鮮炒め
　　　　　・ごぼう揚げ
　　　　　・玉子とコーンのスープ
　　　　　・牛乳

　　　　　　手づくりしゅうまいです。豚肉・絞り豆腐・玉葱・生姜
　　　　　干し椎茸が入っています。調味料は、醤油・塩・酒・ごま油
　　　　　と片栗粉を加えて作りました。　

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・丸パン
　　　　　・おからコロッケ
　　　　　・きのことペンネのトマトソース煮
　　　　　・白菜スープ
　　　　　・ニューサマーオレンジ
　　　　　・牛乳

　　　　　　今日のコロッケには、じゃが芋・玉葱・豚肉とおからを
　　　　　　入れました。おからは、大豆の栄養が詰まっている上
　　　　　　食物繊維がたっぷりです。
　　　　　　ヘルシーなコロッケです。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・ご飯
　　　　　・肉豆腐
　　　　　・ししゃもの香り揚げ
　　　　　・キャベツとコーンのサラダ
　　　　　・牛乳

　　　　　　ししゃもは、カルシウムが豊富な魚です。
　　　　　頭から全部食べましょう。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・鶏ごぼうご飯
　　　　　・鮭の照り焼き
　　　　　・磯香和え
　　　　　・大根の味噌汁
　　　　　・牛乳

　　　　　　磯香和えは、野菜のナムルに海苔を混ぜたものです。
　　　　　海苔には、ビタミン・ミネラルが多く含まれています。
　　　　　また、うま味成分も多く入っているので野菜のナムルを
　　　　　一層美味しくしてくれます。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・わかめご飯
　　　　　・鯵のさんが焼き
　　　　　・切干大根の煮物
　　　　　・呉汁
　　　　　・牛乳

　　　　　　呉汁とは、大豆をすり潰したものを『呉』と言い
　　　　　『呉』を味噌汁に入れたものを『呉汁』と言います。
　　　　　大豆の栄養がたっぷりとれる汁です。日本の郷土料理です。
　　　　　日本に味を覚えましょう。　　

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・赤飯
　　　　　・赤魚の味噌焼き
　　　　　・筍の土佐煮
　　　　　・菜の花の汁物
　　　　　・牛乳

　　　　　　今日は『中核市お祝い献立』です。
　　　　　赤飯は、日本の伝統的なお祝い料理です。
　　　　　筍は今が旬！　お吸い物には手作りの紅白の白玉団子と
　　　　　八王子のシンボルの木をかたどった、かまぼこを入れました。
　　　　　菜の花も今が旬です。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・マーボー豆腐丼
　　　　　・くずきりスープ
　　　　　・ポップビーンズ
　　　　　・清見オレンジ
　　　　　・牛乳

　　　　　くずきりは、くず粉で作られています。
　　　　　くず粉は、体を温めて血行をよくしてくれるため風邪をひいた時
　　　　　に薬として使われています。くずきりは、黒蜜をかけて和菓子と
　　　　　して食べることが多いですが、今日はスープに入れました。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・苺ジャムサンド
　　　　　・春キャベツのクリーム煮
　　　　　・茎若芽のサラダ
　　　　　・飲むヨーグルト

　　　　　　キャベツは一年中お店に並んでいますが、春に並ぶ
　　　　　「春キャベツ」は、やわらかくて甘みもあり、みずみずしくて
　　　　　　生で食べても美味しいです。
　　　　　　　

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・カレーライス
　　　　　・わかめサラダ
　　　　　・ヨーグルトのフルーツ缶のせ
　　　　　・牛乳

　　　　　　1年生の給食がスタートしました。
　　　　　そこで今日は1年生にも食べやすい献立です。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・スパゲティミートソース
　　　　　・春キャベツのスープ
　　　　　・ココアクッキー
　　　　　・牛乳

　　　　　　ミートソースは、玉葱と人参をよく炒めて豚肉と
　　　　　ホールトマト・トマトピューレ・ケチャップを入れて2時間
　　　　　じっくり煮込んで作りました。
　　　　　ココアクッキーも給食室で作りました。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・筍ご飯
　　　　　・鯖のマーマレード焼き
　　　　　・煮びたし
　　　　　・かき玉汁
　　　　　・牛乳

　　　　　　筍は成長が早く10日もすると竹になってしまいます。
　　　　　そのため春の短い間だけが旬なのです。
　　　　　今日は旬の美味しい筍を使って筍ご飯にしました。

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・二色ご飯(炒り玉子・鶏そぼろ)
　　　　　・変わり味噌汁
　　　　　・じゃが餅
　　　　　・牛乳

　　　　　　変わり味噌汁は、乾物製品が入った味噌汁です。
　　　　　ひじき・乾燥わかめ・高野豆腐を入れました。
　　　　　乾物は、保存ができる食品です。乾燥させることで栄養も
　　　　　増えるすぐれた食べ物です。　

　　　　　★今日の給食★

　　　　　・五目うどん
　　　　　・いかの味噌焼き
　　　　　・お花見団子
　　　　　・清見オレンジ
　　　　　・牛乳

　　　　　　今日から給食がスタートしました。
　　　　　好き嫌いをしないで何でもモリモリ食べて丈夫な体を
　　　　　つくってください。
　　　　　給食初日は、教室の窓から満開の桜を眺めながら
　　　　　【お花見団子】を食べてください。
　　　　　団子の若草色は、ほうれん草を混ぜて色を出しました。
　　　　　あんこをかけて食べます。