きょうの献立は、「雪だるまパン」「和風ハンバーグベジタブルソース」「粉ふき芋」「千切り野菜のスープ」と「牛乳」です。
雪だるまパンにしたら、今日は本当に大雪になってしまい、偶然の一致にびっくりでした。
ハンバーグはといえば洋食の定番ですが、外国から伝わる前、今から６０００年以上も前の縄文時代にすでにハンバーグがあったことがわかったそうです。鹿や猪の肉・卵・や木の実を練り合わせて発酵させたものが、長野県大町市の遺跡で発見され、新聞などでは「縄文クッキー」と紹介されていました。が、卵をつなぎにして肉を練りこむというのは、クッキーというより、りっぱなハンバーグですね。