７月１０日（金）ミルクパン、パンプキングラタン、ミネストローネ、くだもの（リンゴ缶）、牛乳

　旬の野菜である「かぼちゃ」を２５ｋｇ使って、約７００人分のグラタンを作りました。かぼちゃは火を通すと崩れやすいので、緑色の皮の部分も一緒に調理しました。