12月13日(金)ミルクパン、宇宙やきそば、野菜のスープ煮、牛乳

　今年9月22日八王子こども屋台選手権が開催され、子供達が八王子産の食材を使ったオリジナルアイデアメニューを考え、必要な材料を仕入れて、調理し、販売しました。
給食ではグランプリを受賞した宇宙やきそばです。蒸し中華めんは、紫キャベツを炒めて出た汁と和え、色を変化させて、具と合わせました。いつもと見た目が違うやきそばに驚いた子供もいましたが、味はいつもと一緒だと言って食べていました。詳しくは、食育だよりをご覧ください。

（産地）鶏肉→岩手県、卵・じゃが芋・白菜→八王子市、レッドキャベツ→静岡県、人参→茨城県、玉ねぎ→北海道、にんにく→青森県、根しょうが→熊本県