5月21日（火）中華丼、かつおの竜田揚げ、玉子とコーンのスープ、牛乳
　
　旬のかつお角切り（30ｇ）をしょうが・酒(少々)、しょうゆ（3ｇ）で下味をつけておき、片栗粉（4ｇ）をつけて油で揚げました。しょうがを使うことで魚の臭みを消し、食べやすくなります。
　
【産地】米→山形県、豚肉→埼玉県、いか→ペルー、むきえび→タイ、長ねぎ・卵→八王子市、人参→徳島県、白菜→茨城県、さやえんどう→福島県、にんにく→青森県、しょうが→高知県、玉ねぎ→佐賀県、日向夏→愛媛県