6月１９日の献立
☆鶏肉と大豆の炒めもの ☆ワンタンスープ ☆牛乳 6月１８日の献立
☆フィッシュアンドチップス ☆豆サラダ ☆ミニトマト ☆オレンジジュース 世界友達プロジェクト ２０００年第２７回オリンピックオーストラリアシドニー大会 世界中から新しい土地を求めて来た移民の多い国であるため、様々な国の料理が食べられています。フィッシュアンドチップスは、イギリスから伝わった料理です。「フィッシュ」は「魚」、「チップス」は「フライドポテト」のことです。揚げ方が地域で異なり、シドニーなどの南部ではイギリスと同じく、天ぷらに似たフリッター、北部ではパン粉のフライが多く見られます。オーストラリアでは、レンズ豆やヒヨコ豆などの豆を使った豆サラダが有名です。 6月１７日の献立
☆鶏肉のみそソース ☆梅おかかきゃべつ ☆けんちん汁 ☆牛乳 6月１４日の献立
☆さんまのしょうが煮 ☆スタミナきゅうり ☆田舎汁 ☆牛乳 おはし週間です。今日は「骨をとる」です。 魚は骨があって苦手という人も多いのではないでしょうか。 魚の骨をきれいにとるコツは、魚の身をつついたりせず、骨をつまんで、身からはがすようにとることです。 今日はさんまで挑戦です。 6月１３日の献立
☆大豆と昆布の佃煮 ☆根菜汁 ☆牛乳 おはし週間です。 箸づかいができると、手先が器用になったり、頭の回転がはやくなるといわれています。 小さな豆などもつまめるように、箸を正しく持って、正しく動かせるように練習しましょう！大豆と昆布の佃煮で挑戦です。 ６月１２日の献立
☆鮭の塩焼き ☆筑前煮 ☆味噌汁 ☆牛乳 おはし名人週間です。 よく、箸で刺して食べている人がいますが、刺して食べるのは「刺しばし」といって、お行儀の悪いことです。 箸はナイフの代わりにもなります。魚を箸で一口大に切って食べましょう。 今日は、「鮭を一口大にきる」に挑戦です。 6月１１日の献立
☆笹かまぼこの南部揚げ ☆炊き合わせ ☆くずきりのすまし汁 ☆牛乳 おはし名人週間です。 麺を食べるとき、箸ではさんでいても器に口を近づけて食べてしまう人がいますね。 これは「犬食い」といわれるお行儀の悪いことです。 箸で上手に麺をはさみ、口元まで運んで食べましょう。 今日はくずきりで挑戦です。 ６月１０日の献立
☆厚揚げと豚肉のみそ炒め ☆茎わかめのしょうが炒め ☆にら玉汁 おはし名人週間です。今日はごはんを集めるに挑戦です。 お皿に残ったお米などを箸できれいによせて、集めて食べます。 農家の方が一生懸命育てたお米です。一粒も残さないようにしましょう。 ６月７日の献立
☆野菜とチキンのサラダ ☆そら豆のポタージュ ☆果物 ☆牛乳 ２年生がさやむきをしてくれたそら豆を使いポタージュスープを作りました。 ６月６日の献立
☆あじの香草焼き ☆韓国風肉じゃが ☆もやしのナムル ☆牛乳 6月５日の献立
☆ポテトの重ね焼き ☆フレンチサラダ ☆ミネストローネ ☆牛乳 6月４日の献立
☆いかのかりんと揚げ ☆豚汁 ☆豆ナッツ黒糖 ☆牛乳 今日は虫歯予防デーです。 よくかんで食べると「だ液」がたくさん出ます。「だ液」は虫歯菌を薄くするため、よくかんで食べると虫歯予防になります。 今日はじゃこを入れたかみかみごはんや炒り大豆を使った豆ナッツ黒糖を作りました。 6月３日の献立
☆新じゃがととりの南蛮煮 ☆ゆばのすまし汁 ☆牛乳 5月３１日の献立
☆根菜の煮物 ☆ゆばとわかめのすまし汁 ☆牛乳 5月３０日の献立
☆ワーテルゾーイ ☆アスパラソテー ☆フリッツ（サムライソース） ☆みかんジュース 世界友達プロジェクト １９２０年 第７回大会 ベルギー アントワープ 第６回ベルリン大会が第一次世界大戦のため開催されませんでした。 ヨーロッパの国々は大きな被害を受け、ベルギーもその一つでしたが、 あえてベルギーで開催し、『平和の祭典』を喜び合ったそうです。 ワーテルゾーイは、ベルギー北西部の名物料理で、クリームと卵黄を加えたシチューのような料理です。 「ワーテル(water)」は水、「ゾーイ(zooi)」はゆでるという意味です。 フリッツは、フライドポテトのことで、ベルギーが発祥です。その昔、川が凍り漁ができなかったため、魚の替わりにじゃがいもを揚げて食べたのが起源といわれています。 サムライソースは、唐辛子などを少し入れたピリ辛のマヨネーズソースです。日本とは関係ありませんが、この名前がついています。 ５月２９日の献立
☆かつおの竜田揚げ ☆ごま和え ☆なめこ汁 ☆牛乳 ５月２８日の献立
☆松風焼き ☆新じゃがの煮物 ☆梅おかかきゃべつ ☆果物 ☆牛乳 ５つの輪で体力アップ、筋力・瞬発力アップの献立です。 運動するときは、筋肉を使います。 強い筋肉をつくるために「たんぱくしつ」と 「ビタミン類」を多くふくむ食べ物を とりましょう。 5月２４日の献立
☆チンゲン菜スープ ☆黒糖アーモンド ☆牛乳 5月２３日の献立
☆わかめサラダ ☆ABCスープ ☆牛乳 パンにコロッケをはさんで食べます。 5月２２日の献立
☆コロコロ豆サラダ ☆じゃがいものポタージュ ☆牛乳 |