6月１４日(水)の献立
☆赤魚のみそ焼き ☆いりどり ☆かきたま汁 ☆牛乳 今日の献立は「梅」を使った梅ちりご飯でした。 梅干しには、疲労回復効果や、食欲増進効果が あります。 ６月１３日(火)の献立
☆スパゲティミートソース ☆コンソメスープ ☆フルーツヨーグルト ☆牛乳 今日の献立は人気献立の「スパゲティ ミートソース」でした。 ２８Ｋの玉ねぎを使い、よく炒めて甘味を 出しています。 ゆであがったスパゲティには、オリーブ油を まぶして仕上げています。 6月１２日(月)の献立
☆麦ごはん ☆チキン南蛮 ☆千切り大根のピリ辛炒め ☆そうめん汁 ☆河内晩柑 ☆牛乳 今日の給食は「宮崎県の郷土料理」を献立 に取り入れました。 「チキン南蛮」は宮崎県の発祥の料理です。 「そうめん汁」は冷汁にして食べる料理ですが 給食ではあたたかい汁物でいただきました。 ６月９日(金)の献立
☆スタミナ丼 ☆わかたまスープ ☆ゆでそら豆 ☆冷凍みかん ☆牛乳 今日の「ゆでそら豆」は２年生が さやむきをしたものを給食でいただきました。 たくさんのさやを頑張って、むいていました。 6月８日(木)の献立
☆ご飯 ☆ホキのごまがらめ ☆もずくの味噌汁 ☆ごまあえ煮 ☆牛乳 今日の献立は、白身魚のホキを使った 「ごまがらめ」を作りました。 小麦粉、片栗粉をホキにまぶして油であげて 砂糖、しょうゆ、ごまの合わせたたれに からめて仕上げました。 ご飯と一緒においしくいただきました。 ６月７日(水)の献立
☆えびチャーハン ☆鶏肉と大豆の炒めもの ☆ワンタンスープ ☆牛乳 今日の主食は「えびチャーハン」でした。 えび、長葱、玉ねぎ、にんじん、しょうが、ハムで具を 作りました。卵は炒り卵にして混ぜました。 おいしく、栄養豊富に出来ました。 ６月６日(火)の献立
☆ナン ☆タコス ☆ジャーマンポテト ☆青梗菜のスープ ☆牛乳 今日の献立は、ナンと一緒にタコス、キャベツ をのせて食べました。 タコスには、豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、セロリ を入れて、ケチャップ、ウスターソース、チリパウダー で味付けをしています。 ６月５日(月)の献立
☆鮭のねぎ塩焼き ☆小松菜の味噌汁 ☆キャベツの煮びたし ☆牛乳 今日の献立は、八王子の小比企、長沼の 地域で作られた「キャベツ、大根、小松菜」 を使っています。 ６月１日(木)の献立
☆ゆばのすまし汁 ☆青菜と油あげのごまあえ ☆カラマンダリン ☆牛乳 今日の主食は「五目ちらし」でした。 酢、砂糖、塩を煮詰めて合わせ酢を作り 炊き上がったご飯に混ぜました。 油揚げ、にんじん、かんぴょう、干し椎茸 鶏肉を使い彩り良く仕上げました。 ５月３１日の献立
☆メキシカンライス ☆ボイルウィンナー ☆アーモンドポテト ☆レタスと卵のスープ ☆牛乳 今日の献立の「メキシカンライス」には ピーマン、黄色ピーマンを使っています。 ピーマンは、苦手は子どもが多いのですが ビタミンAとビタミンCが含まれています。 カレー粉、パプリカを使いおいしく 仕上げました。 ５月３０日の献立
☆ご飯 ☆いかの七味焼き ☆野菜炒め ☆味噌汁 ☆カラマンダリン ☆牛乳 今日の献立は主食、主菜、副菜、汁物 果物のバランスの揃った献立でした。 成長期に必要な、たんぱく質、カルシウム 食物繊を豊富に含んでいます。 ５月２６日の献立
☆海藻スープ ☆ポップビーンズ ☆牛乳 今日の副菜は「ポップビーンズ」でした。 大豆をゆでてから、片栗粉をまぶして油で あげました。青のりも使い風味良く仕上げました。 ５月２５日の献立
☆青梗菜のスープ ☆黒糖アーモンド ☆牛乳 今日の献はマーボー丼でした。 調味料に、八丁みそを使い深みのある 味つけになっています。 ５月２４日の献立
☆アスパラポテトグラタン ☆ミネストローネスープ ☆カラマンダリン ☆牛乳 今日のグラタンは旬の「アスパラガス」を使って グラタンにしました。 小麦粉、バター、牛乳で丁寧にホワイルーを作りました。 ５月２３日の献立
☆かつおのたつたあげ ☆しらすスープ ☆ぐる煮 ☆牛乳 今日の献立は高知県の郷土料理でした。 旬のかつおを使っています。 ５月２２日の献立
☆ジュリエンヌスープ ☆くわのはいりマドレーヌ ☆牛乳 今日の献立は八王子産の桑の葉の粉末を 入れて作ったマドレーヌでした。 ５月１９日の献立
☆ご飯 ☆魚のねぎソース ☆小松菜の煮びたし ☆トントロリンスープ ☆牛乳 今日の献立は埼玉県の寄居町の郷土料理でした。 片栗粉を使った「トントロリンスープ」は 寄居町のオリジナルスープです。 ５月１８日の献立
☆肉豆腐 ☆くきわかめのしょうが炒め ☆清見オレンジ ☆牛乳 今日の副菜は「くきわかめのしょうが炒め」 でした。くきわかめは海藻類の仲間です。 食物繊維を豊富に含む食材です。 給食では、しょうが、ごま油、しょうゆ、酒、みりん で味付けをしています。 5月１７日の献立
☆わかめサラダ ☆ABCスープ ☆牛乳 今日の献立は「コロッケサンド」でした。 給食のコロッケは、玉ねぎ、豚ひき肉をよく 炒めて蒸してつぶした、じゃが芋と合わせました。 ひとつ、ひとつ丁寧に作りました。 残菜は、ほどんどなく良く食べていました。 ５月１５日の献立
☆ししじゅうし ☆根菜の煮物 ☆具だくさん味噌汁 ☆うずら卵のしょうゆ煮 ☆牛乳 今日の主食の献立は「ししじゅうし」でした。 しじゅうしは沖縄県の郷土料理です。 給食では、豚肉、にんじん、刻み昆布、油あげを 材料にして、栄養豊富に作りました。 |