１２月２０日(水)の献立
☆ご飯 ☆いかメンチ ☆切干大根のはりはり漬け ☆けの汁 ☆牛乳 今日の献立は青森県の郷土料理でした。 イカメンチには、いかの荒みじん切りのすりみ たらのすりみ、鶏ひき肉、玉葱、にんじん、キャベツ を材料に丸めて作りました。 残菜は、ほとんどなく良く食べていました。 １２月１９日(火)の献立
☆ご飯 ☆治部煮 ☆焼きししゃも ☆れんこんのきんぴら ☆牛乳 今日の献立の治部煮には、「生麩」を 使って作りました。鶏肉には、片栗粉をまぶして 下ゆでしたものを入れて煮込みました。 １２月１８日(月)献立
☆大豆ピラフ ☆ホキの香草パン粉焼き ☆オニオンスープ 今日の献立は、「オニオンスープ」でした。 玉葱、にんじん、ベーコンの食材で塩、こしょう のみの味付けです。削り節のだし汁と玉葱の おいしさを味わえるスープです。 １２月１５日(金)の献立
☆ガーリックフランス ☆ハヤシシチュー ☆フレンチサラダ ☆牛乳 今日の献立は「フレンチサラダ」でした。 旬のブロッコリー、ホールコーン、キャベツ にんじんを入れて作りました。 ドレッシングには、はちみつを使いました。 １２月１４日(木)の献立
☆菜めし ☆おでん ☆ぶどう豆 ☆牛乳 今日の献立は旬のおいしい「大根」 を使用しました。 葉の部分をご飯に混ぜて、根の部分を おでんに入れました。 12月１３日(水)の献立
☆台湾風おこわ ☆ビーフン炒め ☆ふんわり卵の中華スープ ☆パイナップルケーキ ☆牛乳 今日の献立は、海外友好交流都市の 「台湾、高雄市」の献立を給食で実施しました。 パイナップルケーキに使う、パイナップルジャムは、 パイン缶詰と砂糖を煮詰めて作りました。 １２月１２日(火)の献立
☆ほうとううどん ☆じゃが芋のからあげ ☆玉こんにゃくのみそ田楽 ☆みかん ☆牛乳 今日の献立は「ほうとううどん」 でした。大根、にんじん、長葱、かぼちゃ 干し椎茸、油あげ、豚肉を入れて作りました。 だし汁は煮干しでとりました。 １２月１１日(月)の献立
☆ご飯 ☆鮭の塩焼き ☆八王子産しょうがの鶏だんご汁 ☆ピリ辛くきわかめ ☆牛乳 今日の献立の「しょうが」は市内で収穫された ものです。鶏だんごの生地の中、汁の中にも 入れて作りました。 １２月８日(金)の献立
☆ご飯 ☆れんこんフィッシュバーグ ☆ほうれん草のソテー ☆きのこのスープ ☆牛乳 今日の献立は「れんこんフィッシュバーグ」 でした。れんこんをみじん切りにして、鶏ひき肉、 絞り豆腐、たらとえびのすり身を使っておいしく 作りました。 １２月７日(木)の献立
☆中華丼 ☆わかめスープ ☆きなこ豆 ☆牛乳 今日の献立は「きなこ豆」でした。 炒り大豆をオーブンで加熱して、きな粉と砂糖を 合わせて大豆にまぶして仕上げました。 １２月６日(水)の献立
☆スパゲティミートソース ☆スイートポテト ☆白菜のスープ ☆牛乳 今日の人気献立の「スパゲティミートソース」 でした。 白菜のスープには、旬の白菜、にんじん、玉ねぎ ベーコン、コーンを使い、おいしく作りました。 １２月５日(火)の献立
☆ご飯 ☆さばのおろしソース ☆根菜汁 ☆わかめのにんにく炒め ☆牛乳 今日の献立は「さばのおろしソース」でした。 旬の大根を使いおいしいソースを、作りました。 １２月４日(月)の献立
☆ご飯 ☆肉豆腐 ☆彩りあえ ☆みかん ☆牛乳 今日の給食は、主食、主菜、副菜、果物、牛乳の ５つの輪が揃ったバランス献立になります。 １２月１日(金)の献立
☆チキンカレー ☆水菜のスープ ☆野菜のピクルス ☆牛乳 今日から、１２月になりました。 しっかり食べて寒さに負けない、元気な体を 作ってほしいです。 今日の献立のチキンカレーは、どの学年も 残菜がなく良く食べていました。 １１月３０(木)の献立
☆まいたけご飯 ☆鶏のからあげねぎソース ☆こしね汁 ☆おかかこんにゃく ☆牛乳 今日の献立は群馬県の郷土料理でした。 こしね汁の「こしね」とは、こんにゃく しいたけ、ねぎの頭文字をとって名付けられました。 １１月２９日(水)の献立
☆中華風炊き込みご飯 ☆海鮮シューマイ ☆ビーフンスープ ☆牛乳 今日の海鮮シューマイには、たらすりみ、 鶏ひき肉、むきえびを使って作りました。 皮に生地を包み、蒸し器でふっくらと 蒸しました。 １１月２７日(月)の献立
☆野菜あんかけご飯 ☆中華スープ ☆ゆかり大根 ☆牛乳 今日の「野菜あんかけ」にはたくさんの野菜を 使用しています。白菜、にんじん、にら、もやし 玉葱、たけのこ缶を入れて、片栗粉でとろみを つけてご飯にかけました。 １１月２８日(火)の献立
☆もちづきご飯 ☆ししゃものいそべ焼き ☆はっち君の根菜汁 ☆ひじきの煮物 ☆牛乳 今日のもちづきご飯のお米は 市内の高月町で「田んぼアート」 で使用したお米をいただきました。 はっち君の根菜汁の野菜は、大根 長葱、生椎茸、小松菜が市内で収穫 されたものです。 １１月２４日(金)の献立
☆かてめし ☆いちょうのすまし汁 ☆鰯のさんが焼き ☆浅漬け ☆牛乳 今日１１月２４日は「だしで味わう和食の日」です。 いちょうのすまし汁には、昆布と削り節でとった だし汁を使いました。いちょうの形の蒲鉾も入れて 秋を感じるように仕上げました。 １１月２２日(水)の献立
☆八王子産の白いご飯 ☆赤魚のみそ焼き ☆肉じゃが ☆ごまあえ ☆牛乳 今日のご飯は市内で収穫されたお米を 使ってご飯を炊きました。 おいしく新米をいただきました。 |