３月９日の給食
・コーンピラフ ・アジのホットマリネ ・ミネストローネ ・牛乳 です。 ３月８日の給食
・北海道のお赤飯 ・ししゃもの磯辺焼き ・芋団子汁 ・野菜のだし醤油和え ・牛乳 です。 市制１００周年×和み献立 北海道 苫小牧市 苫小牧市と八王子市のつながり 1800年に『八王子千人同心』のうちの100人ほどが蝦夷地（今の北海 道）に移住しました。蝦夷地を外国から守ることと、開拓のためです。厳しい自然の中での開拓は大変で、２年目にして死者１６名、病気で帰郷する人もいたそうです。その後苫小牧市と八王子市は姉妹都市になりました。 赤飯・・・北海道のお赤飯は、食紅を入れて炊いたもち米に金時豆の甘納豆を混ぜてあり、甘味があります。コンビニに並ぶお赤飯のおにぎりも甘味のあるものが多く見られます。給食では小豆の甘納豆で作ります。 ししゃも・・・日常目にするお手頃価格のししゃもは、「カラフトししゃも（カペリン）」という名前で、「柳葉魚」とは違う魚です。柳葉魚は日本固有の魚で、北海道の太平洋沿岸だけで獲れます。背が黄色く厚みがあります。 芋団子汁・・・じゃがいもは、北海道の涼しい気候に合った作物として明治の開拓期から栽培が進められ、現在全国一の生産量です！蒸してつぶしたじゃがいもにかたくり粉を混ぜてだんごを作り、汁に入れて食べます。 郷土料理を大切に、おいしく食べよう！ ３月７日の給食
・きなこ揚げパン ・ビーンズシチュー ・フレンチサラダ ・牛乳 です。 ３月６日の給食
・ごはん ・千草焼き ・田舎汁 ・茎わかめのきんぴら ・くだもの（キヨミ1/4） ・牛乳 です。 『千草』とは『たくさんの』という意味があります。千草焼きは、卵に野菜やきのこなどたくさんの具を入れて焼く料理です。 給食では、鶏肉、たまねぎ、ほうれん草、にんじんが入っています。卵の黄色に、にんじんのオレンジ、ほうれん草の緑が色鮮やかですね。 ３月３日の給食
・五目ちらしずし ・吉野汁 ・ひなまつり白玉 ・牛乳 です。 ひなまつりのおはなし 女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事で、桃の節句ともよばれます。 ひなまつりの食べものに込められた願い ちらしずし・・・春らしい華やかな彩りが女の子の節句にピッタリ！えびを食べて長生きできますように、れんこんを食べて先を見通せますように。 はまぐりのおすいも・・・はまぐりの貝殻は、２枚対でぴったり合うので、夫婦円満を表しています。良い結婚相手と出会えますように。 ひしもち・・・緑は健康、白は清浄(きれい)、ピンクは魔よけを意味し、ひし形は心臓を表しています。健康に成長しますように。 ひなあられ・・・ピンク、緑、黄、白の４色で四季を表しています。季節の自然のエネルギーを体に取り入れ、健やかに成長しますように。 今日の給食では、五目ちらしずしとひなまつり白玉を食べます！健やかな成長と幸せを願ってしっかり食べましょう！ ３月２日の給食
・開化丼 ・ポテトサラダ ・なめこ汁 ・牛乳 です。 ３月１日の給食
・カレーライス ・福神漬け ・わかめスープ ・牛乳 です。 2月28日の給食
・ごはん ・さごちの西京焼き ・のっぺい汁 ・たまごとひじきとキャベツの炒め物 ・牛乳 です。 2月27日の給食
・夕焼けごはん ・鶏肉の塩焼き ・ひっつみ ・ゆかり大根 ・牛乳 です。 2月24日の給食
・ごはん ・照りだれチキン ・石狩汁 ・わかめのにんにく炒め ・牛乳 です。 2月23日の給食
・コーンライス ・ポークビーンズ ・コールスローサラダ ・牛乳 です。 2月22日の給食
・五目チャーハン ・油揚げの春巻き ・エスニックスープ ・くだもの（いよかん1/4） ・牛乳 です。 チャーハン（炒飯）は、ごはんといろいろな具を油で炒めた中華料理のひとつです。焼き飯、炒め飯などと呼ばれることもあり、似た料理がアジアの国々にあります。韓国は「ポックムパプ」、タイは「カーオパット」、インドネシアやマレーシアは「ナシゴレン」などがあります。 今日は、ハム、にんじん、ながねぎ、干ししいたけ、たけのこが入った具だくさんチャーハンです。 2月21日の給食
・ごはん ・鮭の塩焼き ・ごま和え ・豚汁 ・くだもの（キヨミオレンジ1/4） ・牛乳 です。 2月20日の給食
・セルフハムカツサンド ・ポトフ ・くだもの（リンゴの缶詰め） ・牛乳 です。 2月17日の給食
・ごまごはん ・わかさぎ甘酢 ・五目煮豆 ・ほうれん草の菊花和え ・くだもの（スイートスプリング1/4） ・牛乳 です。 わかさぎのおはなし わかさぎには、海で育ち川に戻ってくるわかさぎと、湖で育つわかさぎがいます。 骨ごと食べるのでカルシウムがたっぷり！カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれるビタミンＤもたっぷりで、強い骨を作ります！ 冬の風物詩 【 穴釣り 】 穴釣りとは、表面が凍った湖に穴を開けて、その穴から釣り糸をたらしてわかさぎを釣る方法です。冬ならではの光景で、山梨県の山中湖、長野県の諏訪湖などで楽しむことができます 寒い冬から３月ごろまでが旬です。しっかり食べましょう！ 2月16日の給食
・ごはん ・擬製豆腐 ・芋の子汁 ・椎茸昆布 ・牛乳 です。 小松菜のおはなし 「小松菜」という名前は・・・ 江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培されていたので、この名前がつきました。八王子でもたくさんつくられています。 栄養たっぷり！です・・・ 冬が旬。寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。 ・カロテン、ビタミンＣ・・・かぜ予防！病気から体をまもります！ ・カルシウム・・・骨や歯をじょうぶにします！ ・鉄分・・・血液をつくります！ 今日の給食では「芋の子汁」に入っています。しっかり食べましょう！ 2月15日の給食
・八王子ラーメン ・ベークドポテト ・くだもの（いよかん1/4） ・牛乳 です。 2月14日の給食
・野菜リゾット ・ワカメサラダ ・チョコチップとみかんのケーキ ・牛乳 です。 バレンタインデーのおはなし バレンタインデーってどんな日？ ２月１４日のバレンタインデーは、もとはキリスト教の記念日で、恋人達が愛を誓う日です。日本では女性から男性にチョコレートを贈るイベントですが、海外では家族や友だちなどへ感謝の気持ちをこめて花やカード、お菓子を贈ります。また、３月１４日のホワイトデーは日本だけのイベントです。 給食室からみなさんへ 元気いっぱいのみなさんに給食室からプレゼントです。心をこめてケーキを焼きました。 いつも給食をたくさん食べてくれてありがとう！これからも好ききらいしないで食べてね。 2月13日の給食
・ごはん ・ししゃものカレー焼き ・塩肉じゃが ・香りキャベツ ・牛乳 です。 本当の「ししゃも」はとっても貴重！ 日ごろ、よく食べているししゃもは、「カラフトシシャモ」です。本当の「ししゃも(柳葉魚)」は北海道でしかとれません。「カラフトシシャモ」のおよそ1,500分の１しかとれないため、とっても貴重な魚です。 給食で食べているのは「カラフトシシャモ」。カルシウムたっぷりです。頭からしっぽまで食べましょう！ 2月10日の給食
10日のこんだては、
・ひじきごはん ・お肉のハンバーグ ・鱈汁 ・牛乳 です。 |