９月１日の給食
１日のこんだては、 ・野菜リゾット ・黒ゴマケーキ ・フレンチサラダ ・牛乳 です。 ８月３０日〜９月５日は防災週間、９月１日は防災の日です！ 『防災米』を知っていますか？防災米は、地震などの災害が起きて、ガスや電気が止まってしまっても、水をそそぐだけで食べることができます。非常食のひとつで、アルファ化米ともいいます。八王子市でも避難所などにある防災倉庫にいつも保管しています。 震災はいつ起こるかわかりません。日ごろから家族で災害について話し合ってみましょう。学校の防災訓練には、きちんと取り組みましょう。 ４月に発生した熊本地震の際には、八王子市で保管しているアルファ化米5,000食と飲用水２Ｌ600本を支援しました。皆さんもどんなことが支援できるか、考えてみましょう。 7月14日の給食
・ごはん ・ふりかけ ・鮭の塩焼き ・野菜のみそ炒め ・枝豆 ・牛乳 です。 枝豆 「枝豆」○×クイズ！ 枝豆は、『豆』である。○か×か？ 正解は・・・×です。枝豆は、若い緑色をしてるうちは「野菜」です。 熟して茶色になると、『大豆』になります。『大豆』になると『豆』とよばれます。枝豆は、『野菜』と『豆』の栄養を両方もっています！疲れをとったり、お肌をきれいにするので、暑くて日差しの強い夏にはピッタリです！ 7月13日の給食
・ししじゅうし ・もずくスープ ・ゴーヤーチャンプルー ・くだもの（冷凍みかん） ・牛乳 です。 和み献立〜郷土料理〜沖縄県 日本の南西部、一番南で、一番西にある県です。海に囲まれていて、離島がたくさんあります。東京都より少し大きいものの、全国では４番目に小さい県です。あたたかい気候を利用して、特色ある農産物が栽培されています。 ししじゅうし(シシジューシー)は、沖縄の方言で『シシ』は『肉』、『ジューシー』は『炊き込みごはん』を意味します。 ゴーヤチャンプルーの『チャンプルー』は、沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味で、料理では『炒め物』のことです。ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤ（にがうり）と豆腐を合わせた炒め物。入れる野菜によって、色々な呼び方になります。 全国で食べられているもずくのほとんどは沖縄産です。もずくは低カロリーでミネラや食物繊維の多い食品。ヌルヌル成分のフコイダンは、消化を助け胃腸の病気予防にも良いと言われています。沖縄のもずくは太く長く、しっかりとした歯ごたえが特徴です。 7月12日の給食
・ごはん ・ししゃもの二色揚げ ・じゃがいものそぼろ煮 ・ピリカラきゅうり です。 ピリカラきゅうり きゅうりクイズ！ きゅうりはある妖怪の大好物といわれています。それはどの妖怪でしょう？ 1.つちのこ 2.河童 3.ノガッパ 正解は・・・2の河童です。 2の河童は、水の神様とされており、お供え物としてきゅうりを川に流す習慣があります。このことから「河童はきゅうりが好き」とされました。お寿司のカッパ巻きもその名残です。夏野菜のひとつ。旬の味覚を味わいましょう！ 7月11日の給食
・マーボーなす丼 ・冬瓜スープ ・ナッツ豆黒糖 ・牛乳 です。 マーボーなす丼 「なす」の日本での歴史は1,200年でとても古くからある野菜です。めでたい初夢の「一富士二鷹三なすび」にも登場します。 なすの特徴は、鮮やかな紫色ですね。この紫色のもとは、その名も『ナスニン』といいます。夏野菜の一つです。採れたて旬の味覚を味わいましょう！ 7月8日の給食
・夏野菜のカレーライス ・わかめとたまごのスープ ・蒸かしとうもろこし ・牛乳 です。 夏野菜のおはなし 夏野菜を食べよう！ ・汗をかいて失ったビタミンやミネラルがとれる！ ・きゅうりやなすなどは、体の熱を冷ましてくれる！ ・水分が多いので、水分補給にもなる！ 暑い夏にぴったりのはたらきや栄養があるのが「夏野菜」です！旬の夏野菜をたくさん食べて、暑い夏も元気にすごしましょう！ 今日の給食では、夏野菜のカレーライスで、かぼちゃ、ズッキーニ、なす、いんげんを食べます。 今日のとうもろこしは、皆さんと同じ八王子っこのとうもろこしです。3年生が皮むきをしました！しっかり食べましょう！ 7月7日の給食
・えび入りちらしずし ・笹の葉揚げ ・七夕汁 ・くだもの（スイカ） ・牛乳 です。 七夕のおはなし ７月７日の夜、彦星と織姫が天の川をわたって、年に１度会えるという伝説です。 彦星と織姫がはなればなれになったわけは… 二人は夫婦になってから、仕事をなまけ、遊んでばかりいたので、神様がおこって二人をはなればなれにしたそうです。みなさんも、やるべきことはしっかりやりましょうね！ 七夕にまつわる食べもの 七夕には「そうめん」を食べる地域があります。これは、「そうめん」を織姫の機織りの糸にみたてているからといわれています。 今日の給食では、七夕汁を食べます！ 七夕汁は、わかめが夜空、そうめんが天の川、にんじんが短冊、かまぼこが星です。 7月5日の給食
・ごはん ・サバのマーマレード焼き ・切干大根の煮物 ・豆腐のすまし汁 ・牛乳 です。 切干大根の煮物 切干大根は、大根を細く切って、太陽の光にあてて乾かして作ります。太陽の光で干した大根は、甘みが強くなり、骨のもとになるカルシウムも増えます。栄養もおいしさもＵＰです！太陽の力ってすごいですね。切干大根の煮物とごはんを一緒に食べましょう！ 7月4日の給食
・ソフトフランスパン ・バーベキュードチキン ・ポテトカルボナーラ ・ジュリエンヌスープ ・くだもの（冷凍みかん） ・牛乳 です。 7月1日の給食
・たこたまめし ・ごま和え ・豚汁 ・くだもの（プラム） ・牛乳 です。 7月1日 『半夏生』 半夏生は、毎年7月2日ごろ、今年は7月1日です。 半夏生は、毎年梅雨が明ける時期にあたります。農家では、田植えを終える目安の頃とされてきました。 『半夏生クイズ！』 関西地方ではある食べ物を食べる習慣があります。それは次のうち、どれでしょう？ １．うし ２．まめ ３．たこ 正解は・・・３．たこです。 田んぼに植えた稲の苗が『たこ』の足のように大地にしっかりと根をはり、たくさん収穫できるようにと願って食べます。 農家の方々へ感謝をこめて、豊作を願って、『たこたまめし』をしっかり食べましょう。 6月30日の給食
・五穀ごはん ・さんまのかば焼き ・田舎汁 ・わかめのにんにく炒め ・牛乳 です。 五穀ごはん 五穀豊穣」という言葉を知っていますか？農作物の豊作を願う言葉です。この「五穀」は「米、麦、あわ、きび、まめ」のことですが、今日は「米、麦、もち米、あわ、きび」の五穀です。 五穀クイズ！五穀の中のひとつ「きび」は有名な昔話に登場します。それはどれでしょう？ １．浦島太郎 ２．金太郎 ３．桃太郎 正解は・・・３．桃太郎です。 「きび」は小さい黄色のつぶです。さんまと一緒に食べましょう！ 6月29日の給食
・ガーリックフランス ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・牛乳 です。 6月28日の給食
・あなごちらし ・焼き海苔 ・ゆばのすまし汁 ・青菜と油揚げのごま和え ・くだもの（冷凍みかん） ・牛乳 です。 ６年生になると日光移動教室に行きます。そこで、日光の名物「ゆば」を食べます！ ゆばクイズ！ 『ゆば』は何から作るのでしょうか？ Ａ．あずき Ｂ．だいず 正解は・・・Ｂ．大豆です！ 今日の給食では、ゆばのすまし汁を食べます！ 6月27日の給食
・ごはん ・豚肉の生姜焼き ・具だくさんきのこ汁 ・ピリカラ茎わかめ ・牛乳 です。 6月24日の給食
24日のこんだては、
・パエリア ・キャベツとベーコンのスープ ・ポテトのチーズ焼き ・くだもの（バレンシアオレンジ1/4） ・牛乳 です。 6月23日の給食
・ごはん ・ほきのごまがらめ ・もずくのみそ汁 ・ピリカラきゅうり ・牛乳 です。 6月22日の給食
・しょうゆマーボー丼 ・水菜のスープ ・うずらのたまごのカレー煮 ・くだもの（さくらんぼ） ・牛乳 です。 6月21日の給食
・ごはん ・さばのみそ煮 ・きんぴらごぼう ・金時豆の甘煮 ・牛乳 です。 金時豆のはなし 金時豆クイズ！ 金時豆はある昔話と関わりがあります。その昔話は次のうちのどれでしょう？ 1.浦島太郎 2.金太郎 3.桃太郎 正解は、2.金太郎です＞ 昔、「坂田の金時」という人がいました。この人の子供のときの名前が「金太郎」です。赤ら顔をしていたことから、「金時豆」と言われるようになりました。 6月20日の給食
・胚芽コッペパン ・八王子ナポリタン ・野菜のスープ煮 ・くだもの（冷凍みかん） ・牛乳 です。 「はちナポ」って知ってる？ 八王子ナポリタン「はちナポ」とは、八王子の新しいご当地グルメです！ 「はちナポ」の特徴 １.たっぷりの「きざみタマネギ」がのっていること！ ２.八王子でとれた食材をつかっていること！ 八王子には大学が21校あり、学生さんが10万人います。「安くて、おなかいっぱい食べてもらいたい！」という思いで生まれたメニューだそうです。 八王子では、じゃがいも、たまねぎ、こまつな、ピーマンなどいろいろな野菜がとれます。地元でとれた野菜は、新鮮で栄養満点！そして、とってもおいしいよ！ 6月17日の給食 その2
・チキンライス ・じゃがいものポタージュ ・じゃこサラダ ・牛乳 です。 |