今日の献立
・スパゲティミートソース
・コールスロー
・黄桃缶
・牛乳

　給食センターのミートソースは、野菜のうま味たっぷり
に仕上げてくれています。210ｋｇもの大量の玉ねぎを炒め
豚肉やトマトなどを入れたあと、1時間かけてたまねぎから
出てくる水分を飛ばすように煮詰めていきます。
　レストランのミートソースとは違い、野菜がたくさん
食べられるのが特徴です。肉の3倍以上の量の野菜が使われ
ているので、ミートソースというより、「野菜ソース」と
呼んでもよいくらいです。いつも残さず食べてくれて、
うれしいです。今日もしっかり食べてください。