今日の献立
・たけのこごはん
・さばのおろしソース
・野菜の彩り和え
・味噌けんちん汁
・清美オレンジ
・牛乳

たけのこは、春を代表する旬の食べ物です。春、竹の芽が
土の中から少し頭を出したところを掘りおこします。
たけのこは成長がとても早く、地面に芽を出してから10日
くらいには竹になってしまうため、旬の期間が短いです。
　給食では、中華料理などでよくたけのこを使いますが、
ふだんは缶詰やレトルトのたけのこです。今日のたけのこ
ごはんは、今年の春にとれたばかりの旬のたけのこを
たっぷり使って、たけのこごはんにしました。旬の味覚を
味わってみてください。

今日から１年生が給食が始まりました。お当番さんも
しっかりできました。早くなれるといいですね。