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2月28日(火)給食

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今日の給食は、

チャーハン
ポテトぎょうざ
春雨スープ
牛乳です。

ポテト餃子は、ツナ、じゃがいも、玉ねぎで具を作り、餃子の皮で包んで、オーブンで焼いたものです。

2月27日(月)給食

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今日の給食は、

しもつけごはん
豆腐の田楽風焼き
ゆばのおひたし
ヨーグルトいちごソース
牛乳です。

「下野ごはん」は、栃木県の郷土料理です。栃木県は、かんぴょうの生産量が日本一。
かんぴょうを甘く煮て、ご飯と混ぜました。

2月24日(金)給食

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今日の給食は、

和風きのこピラフ
タンドリーチキン
卵スープ
牛乳
果物は、甘平です。

「きのこ」生のきのこの80%は水分です。
エネルギーが低いのが特徴ですが、ビタミンBやD、食物繊維が豊富です。

2月23日(木)給食

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今日の給食は、

ご飯
さんまの筒煮
呉汁
白菜のごまじゃこあえ
牛乳です。

今日は「6年生を送る会」があり、そのあと交流給食で、縦割り班での給食でした。
普段給食では使われない少人数教室や、家庭科室も使用し、1年生から6年生が一緒に給食を食べました。

2月22日(水)給食

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今日の給食は、

ドライカレー
きのこスープ
牛乳
果物はネーブルです。

ドライカレーの中にレーズンが入っています。
味のアクセントになる役割があります。

2月21日(火)給食

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今日の給食は、

セサミトースト
チキンビーンズ
イタリアンサラダ
牛乳です。

セサミトーストのごまには、世界的にも古くから食べられてきました。
小さな粒の中にカルシウムや鉄分などがギュッと含まれています。
とても大人気です!

2月20日(月)給食

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今日の給食は、

ししじゅうし
さつま汁
たまごとひじきキャベツの炒め物
牛乳
果物は、ぽんかんです。

さつま汁 薩摩は、現在の鹿児島県です。この地方の郷土料理とされるみそ汁で、全国各地に広がっています。

2月17日(金)給食

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今日の給食は、

ご飯
サケのごまみそ焼き
のっぺい汁
野菜のピリリ漬け
牛乳です。

サケには、良質なたんぱく質や脂肪、ビタミンAやDなどが豊富に含まれています。

2月16日(木)給食

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今日の給食は、

ソフトフランスパン
アジフライ
コーンポテト
ミネストローネ
牛乳
果物は、甘平です。
じゃが芋は、エネルギー源としてだけではなく、ビタミンCやB群が豊富です。

2月15日(水)給食

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今日の給食は、

マーボー丼
もやしスープ
豆黒糖
牛乳です。

豆腐には、植物性たんぱく質がとることができます。
豆腐の原料である大豆は、「畑の肉」ともいわれています。

2月14日(火)給食

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今日の給食は、

野菜リゾット
豚しゃぶサラダ
ココアケーキ
牛乳です。

今日は、バレンタインデーにちなんで、給食室で、手作りのココアケーキを焼きました。

2月13日(月)給食

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今日の給食は、

いろどりごはん
おでん
小松菜と油揚げのにびたし
牛乳
果物はネーブルです。

煮びたしの中に使われている「白菜」は、旬は冬で、霜に当たると風味が増し、繊維が柔らかくなると言われています。

2月10日(金)給食

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今日の給食は、

麦ごはん
やき魚(さば)
根菜汁
もやしの和え物
牛乳です。

さばは、背の青い魚の代表です。DHAやIPAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。

2月9日(木)給食

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今日の給食は、

切り干しご飯
たら汁
五目煮豆
牛乳です。

切り干し大根は、ビタミン類や鉄分、食物繊維が多く含まれています。

2月8日(水)給食

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今日の給食は、

ご飯
わかさぎの香り揚げ
じゃがいものそぼろ煮
椎茸昆布
牛乳です。

わかさぎは、カルシウムがたっぷりです。寒い冬から3月ごろが旬です。

2月7日(火)給食

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今日の給食は、

黒砂糖パン
オムレツ
ペンネアラビアータ
かぶのスープ
牛乳です。

「卵」私たちの体に欠かすことのできない栄養素を含んでいることから、「完全栄養食品」といわれています。今日もたくさんの卵を数馬さんから給食室に届きました。

2月6日(月)給食

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今日の給食は、

バターチキンカレー
いかサラダ
コンソメスープ
牛乳です。

今日のメニューは、中学生が考えたバランス献立です。八王子市立川口中学校 2年生武田 真奈美さんが、家族が笑顔になれるような献立をしました、いつもと違うカレーで、飽きずに食べられるように工夫したそうです。

2月3日(金)給食

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今日の給食は、

セルフ恵方巻き
つみれ汁
煎り大豆
牛乳です。

今日は節分です。ちらしずしを海苔で巻いて恵方巻きにて食べます。
今年の恵方は、「北北西」です。

2月2日(火)給食

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今日の給食は、

とりそぼろごはん
なめこ入りみそ汁
こんにゃくの土佐煮
牛乳です。

「なめこ」は、体によいネバネバ成分の他にも
ビタミンやミネラルなどを幅広く含んでいます。

2月1日(水)給食

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今日の給食は、

みそ煮込みうどん
大学芋
大根のごま油いため
牛乳です。

大学芋で使ったさつま芋の栄養は、でんぷんだけでなく、ビタミンCやA、食物繊維を多く含んでいます。
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