５月９日（木）の給食
・ルーローハン ・ルオボータン ・フルーツミックス ・牛乳 今日の給食は、海外友好交流都市である台湾・高雄市をテーマとした献立です。 ５月８日（水）の給食
・ごまごはん ・赤魚の香味焼き ・野菜のおかか和え ・呉汁 ・牛乳 呉汁(ごじる)は、水で戻した大豆をすりつぶしたもの(＝呉）をみそ汁に入れた料理です。日本各地に伝わる郷土料理で、大根やにんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐、油揚げなど、地域によって入れる具材はさまざまです。 ５月７日（火）の給食
・きなこあげパン ・野菜と豆のポトフ ・グリーンアスパラのソテー ・牛乳 ５月２日（木）の給食
・赤米ごはん ・さごちの照り焼き ・きんぴらごぼう ・端午のすまし汁 ・果物（清見オレンジ） ・牛乳 ５月５日の端午の節句に合わせた献立です。すまし汁にはかぶとの形をしたかまぼこが入っています。 ５月１日（水）の給食
・チャーハン ・ワンタンスープ ・魚ナッツ ・果物（カラオレンジ） ・牛乳 今日から５月になりました。給食では毎月の給食目標があり、今月の給食目標は「食べ物の旬を知ろう」です。 旬の食材は、食味が良く、栄養価が高いなど、良い面がたくさんあります。給食では旬の食材を取り入れるよう心がけ、普段あまり食べなじみのない食材も提供しています。 給食の時間には、放送当番さんにも旬の食材について紹介をしてもらいました。 ４月２６日（金）の給食
・グリンピースごはん ・焼きししゃも ・彩り和え ・肉じゃが ・牛乳 今日の給食は、２年生がさやむきをしてくれたグリンピースを使った「グリンピースごはん」でした。 生のグリンピースはとても大粒で風味がよく、２年生がていねいにむいてくれたこともあり、おいしく仕上がりました。 ４月２５日（木）の給食
・パン ・八王子ナポリタン ・いかのハーブ焼き ・豆と野菜のスープ煮 ・牛乳 八王子のご当地Ｂ級グルメ「八王子ナポリタン」を食べました。 ４月２４日（水）の給食
・たけのこごはん ・ちくわの石垣揚げ ・香りキャベツ ・わかめのすまし汁 ・牛乳 今日は、今が旬のたけのこをたっぷり使った「たけのこごはん」でした。 ４月２３日（火）の給食
・大豆ピラフ ・あじの香草パン粉焼き ・じゃがいものポタージュ ・牛乳 ４月２２日（月）の給食
・わかめごはん ・厚焼き卵 ・ごまあえ ・豚汁 ・牛乳 給食の卵焼きは、フライパンで１人分ずつ作ることはできないので、大きな鉄板で焼いたものを包丁で切って提供しています。 写真２枚目；焼きあがった卵焼き 写真３枚目：卵焼きを切って、食缶に入れているところ ４月１９日（金）の給食
・赤米ごはん ・鶏肉のからあげ ・小松菜と油あげの煮びたし ・春のお吸い物 今日は鹿島小給食人気ランキングベスト３に入る「鶏肉のからあげ」です。どのクラスもおかわりじゃんけんをしたようで、たくさんの子供たちがじゃんけんに参加していました。 ４月１８日（木）の給食
・スパゲティミートソース ・ジュリエンヌスープ ・くだもの缶（みかん缶） ・牛乳 ジュリエンヌとは、フランス語で「マッチ棒よりも細い糸状に切ったもの」という意味があり、日本でいう千切りのことです。今日のスープには千切りにしたキャベツやにんじんが入っています。 ４月１７日（水）の給食
・カレーライス ・野菜のピクルス ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日はみんなが大好きなカレーライスでした。 給食の様子を見に６年生の教室へ行くと、「給食のカレー、レトルト化（商品化）してください！」と言われました。おいしく食べてもらえてとても嬉しいです！ ４月１６日（火）の給食
・パン ・ポテトグラタン ・野菜スープ ・ジョア 今日は牛乳をたっぷり使ったグラタンです。口当たりなめらかで子供たちからも大人気でした。 ４月１５日（月）の給食
・マーボー丼 ・わかめスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 今日から１年生の給食が始まりました。 「マーボー丼だいすき！」「全部おいしかった！」と、初めての給食の感想を伝えてくれました。 ４月１２日（金）の給食
・かてめし ・白身魚の桑都焼き ・ピリリづけ ・絹のおすいもの ・牛乳 八王子に古くから伝わる「かてめし」、八王子の歴史と関係のある「桑の葉」を取り入れた「桑都（そうと）焼き」が３月に１００年フードとして認定されました。 １００年フードとは、地域の食文化を、未来に向けて１００年続けていくことを目指した、文化庁の取組みです。現在、全国で２５０件の食文化が認められています。 ４月１１日（木）の給食
・ごはん ・ひじきととうふのハンバーグ ・じゃこキャベツ ・はっちくんのみそ汁 ・牛乳 とうふがたっぷり入ったハンバーグは、ふわふわとした食感でとてもやわらかく、みたらしのような甘いたれも相まって、子供たちから「おいしい！」と好評でした。 ひじきが苦手でなかなか手を付けられなかった子に「ひじきじゃないところを食べてみて」と話しかけると、「あれ、おいしい！」と言って、どんどん食べ進めてくれました。 ４月１０日（水）の給食
・ごはん ・赤魚の香味焼き ・筑前煮 ・新たまねぎのみそ汁 ・くだもの（清見オレンジ） ・牛乳 今日から新年度の給食が始まりました。 新しい担任の先生とクラスのルールを確認しながら、みんなで協力して給食の準備や片づけをしていました。 今年度も毎日元気に学校生活を過ごしてもらえるよう、調理員一同心を込めて安全でおいしい給食を作ります。一年間どうぞよろしくお願いいたします。 |