9月7日(金)の給食

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☆今日の献立☆

   ・古代ごはん
   ・さんまの筒煮
   ・塩肉じゃが
   ・梅おかかキャベツ
   ・牛乳

    今日は旬のさんまを使って、にんにく・生姜・こんぶで
    朝からじっくりと煮込んだ「筒煮」を作りました。
    酢を使っているので、骨まで丸ごと食べられます。

9月6日(木)の給食

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☆今日の献立☆

   ・マーボー丼
   ・もやしのスープ
   ・大学芋
   ・牛乳

    さつまいもは一年中食べられますが、9月〜10月が
    一番おいしく、栄養のある時期です。   
    ホクホクとした、やさしい甘さの大学芋ができました。

9月5日(水)の給食

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☆今日の献立☆

   ・スパゲティミートソース
   ・レタスと卵のスープ
   ・ヨーグルト恩方ブルーベリーソース
   ・牛乳

    1学期に給食委員会で給食のリクエストをとってくれました。
    今日は、第3位の「スパゲティミートソース」です。
    朝からじっくりと煮込んで作りました。
    「ブルーベリーソース」は、恩方でとれた生のブルーベリーを
    砂糖でコトコトと煮詰め、レモン汁で仕上げた
    フレッシュソースです。やさしい甘さになっています。
    

9月4日(火)の給食

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☆今日の献立☆

   ・ごまごはん
   ・ししゃもの磯辺焼き
   ・豚汁
   ・アーモンド和え
   ・牛乳

    「豚汁」は、肉や野菜が入って、栄養満点の汁物です。
    削り節でだしをとり、合わせみそで作りました。
    しっかり食べて元気な体を作りましょう。

9月3日(月)の給食

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☆今日の献立☆

   ・豆チキンカレー
   ・わかめスープ
   ・ゆかりきゅうり
   ・牛乳

    9月1日は「防災の日」です。
    八王子市で備蓄しているアルファ化米の入れ替えにあわせ
    今日は、市内の全小学校で、アルファ化米を使った
    カレーライスを食べました。
    水を入れて作れるアルファ化米ですが、給食では
    釜で沸騰させた湯の中に入れて作りました。
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