６月２９日 来週からは７月です。
いかのカリント揚げは、細く切ったいかを「かりんとう」というお菓子に似せて、茶色く油で揚げた料理です。 「かりんとう」は、小麦粉に砂糖を加え、練ってから棒状にして油で揚げ、黒蜜をからめて乾燥させたお菓子のことです。給食のカリント揚げは、好きな人も多く、人気の献立での１つです。いかは、青森県で水揚げされたものです。 【６月２９日の献立】 五穀ご飯 道産子汁 いかのカリント揚げ きんぴら 牛乳 ６月２８日 １年生と２年生が徒歩で遠足にでかけました。
今日の焼き魚は、スズキです。 長さ６０センチメートルで白身の魚です。大きくなるにつれて脂がのりおいしくなります。夏場が旬の魚です。 出世魚といって大きくなるにつれて、名前が変わっていきます。コッパ、セイゴ、ハネ、６０センチメートル以上になるとスズキとよびます。給食ではオリーブオイル、香草、パン粉をふり、イタリアンな感じで焼いたそうです。 【６月２８日の献立】 ミルクパン スズキの香草焼き ペンネアラビアータ 野菜のスープ煮 牛乳 ６月２７日 今日は、子供達の大好きなカレーライスです。
今日のカレーライスは、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモの他に、れんこんとしめじを加えた根菜野菜カレーです。豆腐を作るときにできる豆乳も入っています。れんこんのしゃきしゃきした感じがおいしいです。カレーは、いろいろな材料を使って楽しめる料理です。 【６月２７日の献立】 チキン根菜カレー フルーツヨーグルト 野菜の甘酢炒め 牛乳 ６月２６日 スポーツテストがありました。本日のメニューは、ソフトボール投げと２０メートルシャトルランでした。
【給食ひとくちメモ】 きょうは、スープのお話です。給食でも、スープやみそ汁などの汁物がよくついていますが、どうしてでしょうか？ スープや汁物を口に入れると「これから、おいしいものを食べますよ。」という合図を胃袋に送ってくれるからです。いただきますをしたら、まず、最初にひとくち、飲むといいです。スープや汁物がつかないときは、牛乳を飲みます。 【６月２６日の献立】 ６月２５日 ５年生が移動教室から戻り、学校に活気がよみがえりました。
私たちは、１日に３階の食事をします。その中で、いろいろな栄養をとって大きくなり病気にも強くなっていきます。 給食には、たくさんの食品が使われています。好きなもの、嫌いなものも出てきます。好き嫌いなく食べることで、丈夫な身体になっていくので、何でも食べられるようになってほしいと思います。 【６月２５日の献立】 人参じゃこご飯 鳥団子スープ きぬさやとコーンのソテー 牛乳 冷凍みかん ６月２１日 曇りときどき雨。昨日は３４度もあったので、今日の過ごしやすさがありがたいです。
６月は、食育月間です。 毎日、元気に遊んだり学校で勉強するためには、、健康でいることが大切です。 みんなが健康な生活をおくれるように「食べる」ということについて勉強したり、生きていくための力をつけていくことを「食育」といいます。給食の時間は、楽しく食べる事だけでなく、どんな食べ方をしたらいいのか、マナーや作ってくれた人への感謝の気持ちなど、いろいろ学んでもらえたらと思います。 【６月２１日の献立】 ナン キーマカレー とうもろこし 白インゲン豆のポトフ 牛乳 ６月２０日 台風一過の蒸し暑さの中、献立にすいかがでて、ありがたかったです。
今日の果物は、すいかです。群馬県でとれた小玉すいかです。「ひとりじめ」という種類です。大きいすいかより、皮が薄くて甘いです。冷蔵庫に入れやすいので人気があります。台風が去って、気温がどんどん上がって暑くくなってきました。冷たいスイカが、おいしく感じられました。 【６月２０日の献立】 きびのご飯 ししゃもと竹輪の２色揚げ じゃがいもの煮つけ 牛乳 すいか ６月１９日 今日から水泳指導開始。とはいえ、お昼頃より雨が降り始めてしまい、どの学年も入れませんでした。
今日は、セサミトーストとスパゲティミートソースの献立です。セサミとは、「ごま」のことです。バターに砂糖、すりごまを混ぜて、パンに塗ってトーストしました。カリカリしていますが、パンの耳もよく噛んで食べてほしいです。 ミートソースは、イタリア料理です。イタリアのボローニや地方で作られたのが始まりです。みんなが大好きなスパゲティ料理です。 【６月１９日の献立】 スパゲティミートソース ミニセサミトースト えのきとわかめのスープ 牛乳 みかん缶 ６月１６日 学校公開なので、本日も給食があります。学校では給食も大切な教育の１つと考え、指導を行っています。
今日も、栄養士の先生が各クラスをまわっていました。 新しいメニューの時や、子供達が苦手な食材の時には、特に気を付けて見て回っています。何も聞かなくても、子供達の方から話しかけられるので、一回りするだけで、よくわかるのだそうです。 なかなか箸がすすまない子には、豊富な知識を駆使し、身体に必要な栄養の話を聞かせます。一口だけでも食べられるようになることが大切なのだそうです。 例えば、家庭でも、自分では食べなくても、食卓に並んだものを大人がおいしそうに食べているのを見ることも大切なのだとか。 見て、感じて、食べて、知って、成長していく。小学生の今が大切な時期です。 【６月１６日の献立】 バターロール 鮭とアスパラのミニグラタン ペペロンチーノ 千切り野菜のスープ みかん ６月１５日 学校公開１日目。たくさんの保護者の皆様におこしいただきました。
ビビンバは、韓国の家庭料理です。ご飯の上にナムルをのせて食べる手軽な料理です。そぼろ肉と野菜のナムルと一緒に、ご飯を混ぜながら食べます。 空豆は、今日１年生がさやをとってむいてくれました。きれいな緑色をしています。さやが、天に向かって伸びるので、空豆と言われるようになりました。空豆は、今が旬でおいしい時です。 【給食ひとくちメモ】 ビビンバ ビーフンスープ うずらの卵のカレー煮 空豆 牛乳 ６月１４日 歯科の先生より、高学年の口腔衛生（つまりお手入れ）と、あいさつ等の態度について、お褒めの言葉をいただきました。
きょうの献立のさんが焼きは、千葉県の海沿いに昔から伝わる郷土料理です。つったばかりの魚を細かくたたいて、味噌を混ぜ合わせ、あわびの殻につめて焼いたのが始まりです。最初は、漁師さんが船の上で作った料理だそうです。今日は、味のすり身を使って作りました。 さんが焼きの見かけはハンバーグのようだったので、慣れない味にびっくりした子もいたかもしれません。 【６月１４日の献立】 梅若ご飯 あじのサンガ焼き 味噌汁 きゃべつといんげんのさっと煮 牛乳 ６月１３日 明日は高学年の歯科検診です。朝食後、ぴかぴかに歯を磨いてきてほしいです。
小学生のうちに身につけておきたいことはいくつもありますが、規則正しい生活習慣も大切なものの１つです。上壱分方小学校では、６月４日から８日までの５日間「かみいちリズム表」の取り組みをしました。 朝、起きてから、夜、寝るまでに、朝ごはんと家庭学習と帰宅時間と明日の持ち物の準備について、子供達に時間を記入してもらいます。あわせて、保護者の方に、それぞれのことができたかどうかのチェックをお願いしています。 子供たち自身に生活のリズムをつかんでもらいたい。規則正しく生活する心地よさを感じてほしいという願いから始めました。今、続々とカードが集まっています。全員回収を目指していますので、ご協力ください。集計した結果は、また保護者の皆様にご報告いたします。 ごはんを食べたら歯磨き。これからも推奨していきます。 【６月１３日の献立】 ハヤシライス 温野菜の中華ドレッシング 牛乳 パイナップル ６月１２日 上壱小では、２組のつばめが子育て真っ最中。別の２組が巣作り中です。
つばめは、巣立ってすぐに独立するわけではないそうです。１週間ほどは、あちらこちらの木の枝の中で、生活のトレーニングをつむそうです。この季節に、いつもより鳥の声がよく聞こえてくるのは、生きる目的のために、一生懸命教えたり学んだりしているからかもしれませんね。 食べ物をよくかんで食べていますか？歯は、一生使わなくてはならない大切なものです。噛む力がないと体に必要な栄養がとれません。よく噛むことで、あごや歯を丈夫にしてくれます。今日の給食の「じゃことポップビーンズ」は、よく噛まないと食べられません。よく噛んで食べて、丈夫な体をつくってほしいです。 【６月１２日の献立】 ひじきごはん しんじゃがのそぼろ煮 じゃこ入りポップボーンズ 牛乳 みかん ６月１１日 梅雨の時期になりました。アジサイがいつの間にか色づき始めました。
鯖の味噌煮の話 上壱小の鯖の味噌煮は、一味違う。私は、いつもそう思います。 青魚は、くさみがあり嫌いな子も多そうですが、上手に料理してあるので、そんな心配もなく、とてもおいしいのです。例えば１年２組では、完食だそうです。 上壱小では、年に２回、試食会があります。１回目は６月２２日です。１年生の保護者の皆様が対象です。もう１回は、全校児童の保護者対象ですが、日程は未定です。 ご都合があえば、一度、食べにいらしてください。安全な材料を使い、心を込めて作ってあり、安心です。 【６月１１日の献立】 ごはん こんぶの佃煮 鯖の味噌煮 炒り鳥 牛乳 みかん ６月８日 暑い１日です。水泳指導に向けて施設面での準備も順調に進んでいます。
今日の棒餃子には、豚肉 白菜 にら 春雨などたくさんの材料を使って具を作り、ぎょうざの皮にくるりと包んでオーブンで焼きました。上壱小の人気の餃子です。 餃子の歴史は古く、中国では大昔から食べられています。日本で初めて餃子を食べた人は水戸黄門と言われています。今では、世界中の人に愛されている料理の１つです。 【６月８日の献立】 ツナとレタスのチャーハン 棒餃子 こまつなと春雨のスープ 牛乳 みかん ６月７日 １年生から３年生までの歯科検診がありました。
あじさいの花が咲く季節になってきました。今日は、あじさいの花をイメージして、給食室で蒸しパンを作りました。あじさい蒸しパンです。 紫色は、むらさきのさつまいもの色です。むらさきのさつまいもを粉にしたものを使いました。あじさいの花は、黄色のさつまいもです。 【６月７日の献立】 あじさい蒸しパン おきりこみ ごぼすけ 牛乳 さくらんぼ ６月５日 大きな人参が熊澤さんの畑から届きました。混ぜご飯と揚げ物に入れたそうです。
今日は、鶏ごぼうご飯です。ごぼうを栽培して食べているのは、世界中でも日本だけのようです。外国の人には、木のねっこみたいなので口に合わないそうです。ごぼうは、食物繊維が多いので、お腹の調子をよくしてくれます。ごぼうのいい香りがするので、おいしそうなご飯になります。熊澤さんが、大きく育ったにんじんの葉っぱと花を持ってきてくださいました。１階の事務室前に飾ってあるので、お時間がある場合は、ご覧ください。 【６月５日の献立】 鶏ごぼうご飯 手作りさつま揚げ 茎わかめのサラダ ミニトマト 牛乳 ６月４日 蒸し暑い１日となりました。
今日は、豆板醤で下味をつけ、香ばしく焼いた「さわらのぴりから焼き」です。さわらは、成長するにしたがって「さごし」「なぎ」「さわら」と、呼び名が変わる魚です。銀色で細長い体をしています。大きくなると１メートルぐらいになります。和食の定番で焼いて食べる事の多い魚です。 【６月４日の献立】 ゴマごはん 鰆のピリ辛焼き 中華炒め パインとインゲン豆の甘煮 焼き海苔 牛乳 ６月１日 教育実習（２年３組）が終わりました。子供が大好きな学生さんで、子供に慕われる教師になりたいと話してくれました。
今日は、豆黒糖が出ました。豆は大豆です。節分に食べる炒った大豆を黒砂糖のシロップでからめたものです。豆黒糖は、好きな人も多い、人気のあるメニューです。 【６月１日の献立】 麦ごはん 豆腐のカレー煮 豆黒糖 中華風きのこスープ 牛乳 みかん ５月３１日 ４年生がごみの学習をしました。３０日の給食の食べ残し２０数キログラムは、全校児童が一口（２０ｇ）多く食べることで、０になると栄養士さんから教わりました。
さけのちゃんちゃん焼きは、獲れたての魚に野菜をたくさん載せて、みそ味で焼いて食べる、豪快な漁師さんの料理です。北海道の郷土料理のひとつです。何度も給食に出ているので、一目見て「あっ、ちゃんちゃん焼きだ！」と、歓声が上がります。 【５月３１日の献立】 麦ごはん のりの佃煮 玉ねぎの味噌汁 さけのちゃんちゃん焼き 牛乳 |