3月16日 別れを惜しんで刻むように時を過ごしている6年生の姿がまぶしい季節です。今日は6年生の卒業をお祝いしてお赤飯の献立です。献立表では「たこおこわ」となっていましたが「たきおこわ」のまちがいです。お赤飯はもち米に小豆かささげを混ぜて蒸したもので「おこわ」ともいいます。昔から赤い色には病気や災いを追い払う力があると考えられていました。いつのころからか、お祝いごととお赤飯が結びつくようになり、人が生まれてから死ぬまでの様々なお祝いごとにお赤飯を食べるようになりました。 【3月16日の献立】 炊きおこわ さわらの香り焼き 筑前煮 みかん 飲むヨーグルト |