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☆今日の献立☆
・キャロットライス
・えびクリームソース
・ミネストローネ
・ミックスフルーツ
・牛乳
「ミネストローネ」はトマトを使ったイタリアの家庭料理です。
使う野菜は季節や地方によって色々です。
今日はベーコンを使い、トマトの他に、たまねぎやにんにく、
セロリ、キャベツ、にんじんも入って、削り節のだしで
和風に仕上げました。
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