もうすぐ５月。学校では畑の準備も整い、連休前に野菜の苗を植えることになっています。すくすく育って夏休み前に収穫したいと願っています。

さて、【給食のひとくちメモ】今日は、豆板醤で下味をつけ香ばしく焼いた「さわらのピリ辛焼き」です。さわらは、成長するにしたがって「さごし」「なぎ」「さわら」と呼び名が変わる魚です。銀色で細長い体をしています。大きいものは体長１ｍぐらいになります。和食の定番で焼いて食べることが多い魚です。

【４月２６日の献立】
五穀ごはん
かわりきんぴら
さわらのピリ辛焼き
じゃこ入り煮びたし
牛乳