2月12日(火)の給食

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☆今日の献立☆

   ・ごはん
   ・ぶり大根
   ・こんにゃくとうどのきんぴら
   ・のりの佃煮
   ・根菜汁
   ・牛乳

    「うど」は12月〜4月が旬で、日本原産の野菜です。
    立川市などで栽培されている「東京うど」は有名ですね。
    今日はごぼうのかわりに「うど」を使って「きんぴら」を
    作りました。
    シャキシャキとした歯触りがおいしいです。
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