☆今日の献立☆

　　　・ひじきごはん
　　　・大豆の揚げ煮
　　　・豚汁
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　十五夜から約1か月後の「十三夜」は別名「栗名月」
　　　　「豆名月」とも呼ばれ、栗や豆をお供えしていました。
　　　　今日は十三夜にちなんだ「大豆の揚げ煮」を作りました。
　　　　ゆでた大豆をから揚げにし、砂糖と醤油で作った「たれ」と
　　　　青のり・ごまを一緒にからめました。
　　　　秋の色に仕上がった一品です。