11月6日（水）の給食
ごはん・マーボー豆腐・わかめとえのきのスープ・じゃこキャベツ・牛乳 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・しょうが 11月5日（火）の給食
パン・サンデーロースト（アップルソース）・チップス・チキンスープ・果物（みかん）・牛乳 **八王子産の野菜** ・じゃがいも ・キャベツ 11月1日（金）の給食
ビビンバ・たまごスープ・果物（みかん）・牛乳 みかんもきれいに色づいてきましたね。 **八王子産の野菜** ・しょうが ・こまつな 10月31日（木）の給食
根菜ピラフ・オニオンスープ・スイートパンプキン・果物（みかん）・牛乳 10月31日はハロウィンです。 もともと、秋の収穫を祝い、悪い霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。 ハロウィンには、「ジャック・オー・ランタン」とよばれる、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作った「ちょうちん」を飾ります。でも、このオレンジ色のかぼちゃは、甘みがなく、おいしくないそうです。 今日のスイートパンプキンは、甘くておいしいかぼちゃにさつまいもを加えて作りました！ **八王子産の野菜** ・かぼちゃ ・さつまいも 10月30日（水）の給食
ごはん・さんまのかば焼き・ピリ辛はくさい・ごじる・牛乳 さんまのかばやきは、揚げたさんまに甘辛のタレをかけました。 ごはんにのせたので、タレの味がごはんにしみてよく食べていました。 いわしや白身魚にもピッタリのタレなので、ご家庭でもお試しください。 多めに作ってたっぷりかけるとおいしいですよ！ ≪材料：今日の給食一人分≫ ・しょうゆ 4g（小さじ1/2強） ・みりん 5g（小さじ1弱） ・さとう 2g（小さじ1/2強） ・水 5g（小さじ1） 上記の材料を火にかけ、みりんのアルコール分がとんだらできあがり。 揚げたての魚にあつあつのタレをかけてください。 **八王子産の野菜** ・だいこん ・ながねぎ 10月29日の（火）給食
ジャージャー麺・ベイクドポテト・チンゲン菜とたまごのスープ・牛乳 ジャージャー麺は、細かく切った野菜とひき肉をよく炒め、赤みそ・さとう・しょうゆ・豆板醤で味を付けたコクのある肉みそを、蒸した中華麺にかけてもやしをトッピングしました。 **八王子産の野菜** ・ながねぎ 10月26日（土）の給食
三色丼・根菜汁・キャンディビーンズ・牛乳 三色丼は、炒り卵・鶏そぼろ・茎わかめの三種類の具をごはんにのせました。 鶏そぼろは、鶏肉だけでなくごぼうとにんじんも入っています。ひき肉と同じくらいの大きさに、調理員さんが細かく切ってくれました。 10月25日（金）の給食
山菜むすび・山賊焼き・だいこん汁・小松菜の油炒め・牛乳 10月27日の「はちおうじ読書の日」に合わせて、図書コラボ給食を実施しました。 **八王子産の野菜** ・さといも ・だいこん ・小松菜 10月24日（木）の給食
ごはん・さばのごまみそ煮・じゃこ炒め・なめこ汁・牛乳 旬の食材「さば」を、ごまをたっぷり入れてみそ煮にしました。 **八王子産の野菜** ・だいこん ・さといも 10月21日（月）の給食
豆腐と豚肉のキムチ丼・コーンとたまごのスープ・豆黒糖・牛乳 10月15日〜21日は「もったいない大作戦ウィーク」 〜食べ物の大切さ、環境について考えてみよう〜 10月18日（金）の給食
ごはん・赤魚の塩焼き・さつま汁・かりかりじゃこサラダ・果物（みかん）・牛乳 10月15日〜21日は「もったいない大作戦ウィーク」 〜食べ物の大切さ、環境について考えてみよう〜 私たちの毎日の食事は、たくさんの人に支えられています。食べ物は、動物や植物の命そのものです。それらを育てる人、収穫する人、運ぶ人、調理する人、たくさんの人のおかけで食べることができます。 みなさんが食事の時にあいさつする「いただきます」「ごちそうさま」は、そういう人たちへ「ありがとう」の気持ちを込めて言う言葉です。 また、食べ物を残さないことも、感謝の気持ちを表すことにつながります。 **八王子産の野菜** ・さつまいも ・だいこん ・ながねぎ 10月17日（木）の給食
ココアクリームサンド・野菜のカレースープ煮・ポテトカルボナーラ・みかんジュース 10月15日〜21日は「もったいない大作戦ウィーク」 〜食べ物の大切さ、環境について考えてみよう〜 パンにはさむココアクリームは、ココアパウダー・さとう・コーンスターチに牛乳を加え、湯せんにかけてなめらかになるまで約40分間、よく混ぜました。仕上げに溶かしバターを加えています。 **八王子産の野菜** ・キャベツ 10月16日（水）の給食
えびチャーハン・鶏肉の大豆炒め・ワンタンスープ・果物（みかん）・牛乳 10月15日〜21日は「もったいない大作戦ウィーク」 〜食べ物の大切さ、環境について考えてみよう〜 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・ピーマン 10月15日（火）の給食
さつまいもごはん・肉豆腐・五目きんぴら・果物（みかん）・牛乳 10月15日〜21日は「もったいない大作戦ウィーク」 〜食べ物の大切さ、環境について考えてみよう〜 **八王子産の野菜** ・さつまいも 10月11日（金）の給食
麦ごはん・鶏肉のみそ焼き・いりどり・茎わかめの土佐煮・牛乳 「土佐煮」とは、かつお節を使った煮物のことをいいます。土佐とは今の高知県で、かつおの名産地であることから、かつお節を使った料理にこの名前が付いています。 今日は、1年生の保護者の方を対象に給食試食会を開催しました。 台風が近づく雨の中、ご参加いただきありがとうございます。 10月10日（木）の給食
ぶどうパン・シェパーズパイ・ビーンズサラダ・スコッチブロス・牛乳 ラグビーワールドカップ2019日本大会 〜対戦国の料理を食べて日本を応援しよう〜 **八王子産の野菜** ・キャベツ ・かぶ 10月9日（水）の給食
にんじんごはん・ちくわのマヨネーズ焼き・かきたま汁・春雨サラダ・牛乳 **八王子産の野菜** ・きゅうり ・だいこん 10月8日（火）の給食
ハヤシライス・きのこスープ・野菜のピリ辛漬け・牛乳 〜しっかり食べよう！野菜350〜 これは、八王子市が進めている健康づくりの一つで、野菜を1日に350g以上たっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょうという取組みです。 今日の給食を残さず食べると、174gの野菜がとれます。 足りない分はご家庭で補っていただけるとありがたいです。 野菜をたっぷり食べて、毎日元気に過ごしましょう。 **八王子産の野菜** ・だいこん ・キャベツ ・きゅうり 10月7日（月）の給食
ごはん・八宝菜・わかめスープ・中華風揚げいも・牛乳 八宝菜は中華料理の一つで、「五目うま煮」とも呼ばれ、肉類・魚介類・野菜類を炒め合わせ、調味料で味付けし、片栗粉でとろみをつけたものををいいます。 八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく「たくさんの」「数多くの」といった意味で、必ずしも8種類の材料を使うわけではないようです。 今日は、八宝菜をごはんにかけていただきました。 **八王子産の野菜** ・さつまいも 10月4日（金）の給食
カレモア・サパスイ・コーンサラダ・牛乳 **八王子産の野菜** ・ピーマン ・ながねぎ ・キャベツ ・ブロッコリー |