*献立名*
大豆ピラフ・野菜のスープ煮・焼きりんご・牛乳

今日のデザートは、旬の「りんご」を使った焼きりんごです。
りんごをひとつひとつ丁寧に洗って6等分し、レモン汁・さとう・溶かしバター・シナモンとよく混ぜて、オーブンで焼きました。
「紅玉（こうぎょく）」という種類のりんごです。
紅玉は、ほかのりんごに比べて酸味が強いので、そのまま食べるより、アップルパイやジャムなど甘味と熱を加える料理によく合います。


**八王子産の野菜**
・にんじん
・キャベツ

*献立名*
ごはん・焼きししゃも・じゃがいものそぼろ煮・野菜のごまじょうゆ和え・牛乳

*献立名*
かみかみじゃこごはん・いかのかりんと揚げ・具だくさんみそ汁・根菜きんぴら・牛乳


**八王子産の野菜**
・キャベツ

*献立名*
きのこおこわ・鶏肉のもみじ焼き・のっぺい汁・牛乳

約200種類あるといわれている食べられるきのこ。
今日はその中から「しめじ」「まいたけ」「しいたけ」を使っておこわを作りました。
きのこは食物せんいが多くビタミンDがたっぷり！骨を強くするはたらきもあります。


**八王子産の野菜**
・しょうが
・ながねぎ
・だいこん

*献立名*
ごはん・マーボー豆腐・わかめとえのきのスープ・じゃこキャベツ・牛乳


**八王子産の野菜**
・ながねぎ
・しょうが

*献立名*
パン・サンデーロースト（アップルソース）・チップス・チキンスープ・果物（みかん）・牛乳


**八王子産の野菜**
・じゃがいも
・キャベツ

*献立名*
ビビンバ・たまごスープ・果物（みかん）・牛乳

みかんもきれいに色づいてきましたね。


**八王子産の野菜**
・しょうが
・こまつな