7月17日（火）の給食
献立
切干ごはん 豆アジの南蛮漬け ご汁 茎わかめのしょうが炒め 牛乳 切干大根と油揚げ、人参を柔らかくしっかりと味付けし、これを混ぜ合わせた切干ごはん。切り干し大根は冬に収穫された大根を細長く・薄くスライスし、天日で乾燥させたもの。日光をあて、乾燥させることで、保存がきくのはもちろん、甘みを増し、栄養素も倍増するのです。給食の混ぜご飯は、子供たちも先生も大好きです！！！ 
7月13日（金）の給食
献立
夏野菜のカレーライス オニオンスープ 蒸かしトウモロコシ 牛乳 夏の野菜には、汗をかいて失た水分やビタミンを補給してくれる効果があります！ なすなどは、体の熱を冷ましてくれる成分があります。 夏の過ごし方にぴったりの栄養が含まれているのが夏野菜。旬の野菜をしっかり食べて、暑い夏も元気に過ごしましょう！！ 
7月12日（木）の給食
献立
スタミナ丼 冬瓜スープ 黒糖ナッツビーンズ 牛乳 冬瓜は「冬の瓜」ってかくけれど、実は夏の野菜です。 冬瓜は保存がきくため、冬までもつ、冬の寒い時期に夏の暑さを思い出しながらたべる・・そんなことからこのように書くそうです。 
とうもろこしの皮むき
12日、3年生の理科の授業で、とうもろこしの皮むきを行いました。
皮むきをする前に、とうもろこしがどのように育つのか、普段食べている黄色の粒はどんなふうに実るのかを学習します。 そして、とうもろこしは、どんな食材になって、私たちの生活に結びついているのか・・・ いままで何気なく食べていたとうもろこしが、穀物となって形をかえて、身近な食品になっていることを知り、子供たちも関心しながら聞いていました。 「○○コーン・・てつくのは、とうもろこしからできてるの？！」 「とうもろこしのひげと粒のかずが一緒だなんてしらなかった！」 と今までも大好きだったとうもろこしについてより詳しくなり、今まで以上に好きになってくれた様子です。 実際に皮むきをしてみると、たくさんの葉っぱついつまれていることに手こずったり、茎の部分を力いっぱいもぎってくれたりと、頑張っていました。 今日皮むきを手伝ってくれたトウモロコシは翌日ふかして、給食に登場します！ 楽しみですね♪ 
7月11日（水）の給食
献立
奈良茶飯 揚げだし豆腐の野菜あんかけ 飛鳥汁 冷凍みかん 牛乳 今日は、奈良県の郷土料理です。 奈良茶飯は、ごはんと大豆をほうじ茶で炊きます。もともとはお坊さんが食べていた料理でした。江戸時代に、浅草のお店が売り出したのをキッカケに知られるようになったそうです。 飛鳥汁は、野菜がたっぷりで味噌味の鍋に牛乳を入れたものです。大昔はヤギの乳で鍋料理をつくったのが始まりだったそうです！しょうがの風味がして、コクのある汁物です！ 
7月10日（火）の給食
献立
スパゲティミートソース コールスローサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 きょうは、りんご缶とヨーグルトを和えたデザートです。 今日もとても暑い日だったので、よく冷えたヨーグルトの酸っぱさとリンゴ缶の甘みがおいしいです！ 
7月9日（月）の給食
献立
大豆ピラフ 魚のハーブ焼き ジュリエンヌスープ コーンポテト 牛乳 大豆は別名“畑の肉”と呼ばれす。それくらい良質な栄養を含んでいます。 修行中のお坊さんが食べる料理で知られる精進料理も、肉や魚を食べないかわりに、でもしっかり栄養を補給しなくてはいけないので、大豆からできている食材を多く使うそうです！ 
7月6日（金）の給食
献立
ごはん 鯖のみそ焼き かわり金平 沢煮椀 さくらんぼ 牛乳 きょうのくだものはさくらんぼ。 紅秀峰という品種の、大粒になる品種で7月頃に出回るのが多いです。 甘みやジューシーさもたっぷりで、子供たちも、もっとおかわりたくなる程でした。 
2年生 枝豆のさやもぎ
児童が参加する給食づくり食育で2年生は旬の食材枝豆のさやもぎをしました。 さやに入っている野菜の仲間を学習し、さやに入っている野菜を、豆の関係を知りました。 枝豆の旬を実感して、苦手意識の多い、野菜や豆に興味をもつきっかけになったと思います！！ 前日、畑から採れたての葉っぱや根っこつきの枝豆を、砂だらけになりながら、一生懸命もいでくれました。 全校生の分なので、総量25ｋｇです！ 東京産の枝豆は、給食室で塩ゆでし、全校生で美味しくいただきました♪ 7月5日（木）の給食
献立
五目ちらし 笹かまぼこの翡翠揚げ 七夕汁 枝豆 牛乳 宝石の翡翠のような色味に見立て、緑色に色づけした笹かまぼこの天ぷらです。 そうめんを天の川に、ニンジンを短冊、星形のかまぼこが入って七夕をイメージしたお吸い物です。 七夕にそうめんを食べる地域があります。そうめんを織姫の機織りの糸に見立てていることからそうなったそうです。 
7月4日（水）の給食
献立
チリコンカンライス もやしのスープ ポテトカルボナーラ 牛乳 今日は、7月の献立のなかで、一番野菜が多く使われている献立です。 野菜は健康の秘訣！1日350ｇ以上の野菜をたべるのを目標にするといいといわれています！ 
7月3日（火）の給食
献立
ミルクパン パンプキングラタン ひじきサラダ ミニトマト 牛乳 夏の野菜の仲間かぼちゃ。かぼちゃは涼しいところに置くと長期保存がきくというのもあり、冬や春にも食べられていますよね。でも旬はまさに今の時期。 欧米では、カボチャの重さを競うコンテストがあるそうです！ ギネス世界記録では、なんと、1190.5ｋの大きいかぼちゃの記録が樹立されています！ 
7月2日（月）の給食
献立
たこめし うずらの煮卵 韓国風肉じゃが 温野菜のゴマソース 牛乳 7月2日は半夏生です。 半夏生は夏至から数えて11日目になります。 昔から、農業にとって、田植えを終える目安の日でした。 半夏生の日には、たこめしを食べる風習があります。 田んぼに植えた稲の苗が、タコのあしのように伸びて、しっかり根をはり豊作を祈るという意味が込められています！ 
6月29日（金）の給食
献立
ジャンバラヤ 野菜チップス ジュリエンヌスープ 牛乳 今日の野菜チップスは、じゃがいもとれんこんです。 薄くスライスした野菜を、よーーーく水を切ったあと、200度の油で揚げていきます。 味付けは、炒った塩で。うまみが引き立ちます♪ 給食室は34度を超え、とっても暑いです！！ 野菜チップスは子供たちにも大好きだから！！と、調理員さんたちは、暑い中でも、揚げ料理と奮闘します！ 
6月28日（木）の給食
献立
ミルクパン コトレト フレンチサラダ グジボヴァ オレンジジュース ワールドカップ2018！対戦国ポーランドの料理を食べて日本代表を応援しよ給食第 ３弾！コトレトは豚肉で作る料理です。お肉をたたいて開くして、塩コショウの味付けをし、パン粉をつけて揚げ焼きにします。 グジボヴァはシチューのようなスープです。「グジ」はきのこの事だそうです。ポーランドには、日本の食用にされているお店で見るきのこよりも、たくさんの種類があって、絵本にでてくるような鮮やかな色をしたキノコもお店に並んでいるそうです。ワルシャワ帰りの3年生の河野先生に教えてもらいました☆ 
6月27日（水）の給食
献立
梅若ごはん カリカリがんも 味噌汁 彩和え 牛乳 梅は今が旬の時期です！ 梅干しは日本で食べられている伝統的なつけものです。 梅干しのすっぱい成分は「クエン酸」といいます。体の疲れをとってくれる効果があり、すっぱい刺激で食欲増進も効果があります！！ カリカリがんもは、京がんもをオーブンでカリッと焼いて、ソース・鰹節・あおのりをかけて仕上げます。 見た目はたこ焼きのようでかわいいです♪ 
6月26日（火）の給食
献立
ごはん アジの梅照り焼き ごじる 野菜のおかか和え 牛乳 細かく刻んだ梅干しと、調味料で魚を漬け込みます。 焼くとほんのりと梅の香がしますが、魚の臭みもきえて、柔らかい切り身になり、子供たちにも好評でした。 
6月25日（月）の給食
献立
マーボー豆腐丼 卵スープ ピリ辛もやし 牛乳 6月は食育月間です。「めざせ！おはし名人」は、おはしを正しくもって、姿勢よくたべることのできる子になろうという目標の取り組みです！ ご家庭で1週間にわたり、食事の時間に姿勢や持ち方、使い方を練習していただきました。ご協力いただき、ありがとうございました。 11日からは、給食でのメニューもおはしメニューで、集める、切り裂く、骨をとる・・などを挑戦しながら給食を食べました。 子供たちは、骨をとる・・という部分が一番難しかったようです。 気がぬけると、姿勢が悪くなってしまう・・肘をついてしまう・・・という子供たちもちらほら・・。子供のころの習慣は、大人になっても引き継がれる可能性が高いです。 小学校で、友達と一緒に！！と、楽しみながら、食育も行っていきたいです♪ 
6月22日（金）の給食
献立
キムチチャーハン 青梗菜のとろみスープ ツナポテトパイ 牛乳 キムチチャーハンは精白米に押麦を合わせて炊きます。 炊いたご飯と具を炒めていくと、香ばしい香りがしてきて、食欲をそそります。 高学年の子供たちのところへ行くと、「全然辛くないよー！もっと辛いの食べてるよ！！」とキムチチャーハンについてのいろんな好みが聞けました。 今日は、給食試食会でした。ご参加いただきました保護者のみんさんありがとうがございました。アンケートに貴重なご意見をいただき、またお褒めのお言葉もいただき、今後給食運営に活かしていきたいと思います！！ 
6月21日（木）の給食
献立
チェプジェン ヤッサプレ キャベツの野菜スープ りんごかん 牛乳 今日は、FIFAワールドカップの2試合目の対戦国、セネガルの料理が給食に登場です！ 対戦国の料理を食べて、日本代表を応援し、W杯を盛り上げよう！ チェプジェンはトマトやカレー粉のもとになるターメリックという黄色い香辛料を使ってつくるパエリアのような料理。えびや魚のを炒めてからそのエキスと一緒にご飯を炊きます。 ヤッサプレは鶏肉のマスタード焼きです。給食では刻んだ玉ねぎと粉からし調味料で作ったソースにつけて焼きました。 
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