・カレーライス
・わかめスープ
・ごま大根
・牛乳

今日は大人気メニューのカレーライスでした。
付け合せのごま大根は、さっぱりした味とシャキシャキした歯ごたえがおいしい、箸休めに最適のメニューです。
大根の使い道に困ったら、ぜひお試しください。

〜ごま大根（４・５人分）〜
・大根　　　　１５０グラム
・ごま油　　　適量
・酢　　　　　３．５グラム(小さじ１/２強)
・しょうゆ　　１０グラム(小さじ２弱)
・塩　　　　　１グラム(少々)
・砂糖　　　　１グラム(少々)
・白すりごま　５グラム

１、大根は皮をむいてさいの目に切り、歯ごたえが残る程度に軽く茹でる。
　　調味料と白すりごまは合わせておく。
２、鍋にごま油を熱し、大根を炒める。
　　大根に油が回ったら合わせておいた調味料を加えて少し煮れば出来上がり。