＊献立名＊
・グリンピースごはん
・かつおのごまがらめ
・もやしのからしあえ
・呉汁
・牛乳

かつおのごまがらめは、かつおを酒・しょうが・しょうゆで下味をつけておきます。片栗粉をつけて揚げます。その後、しょうゆ・さとう・みりん・ごま・酒でつくったたれと合わせて完成です。

2枚目の写真は、かつおを揚げて、たれとからめている場面です。