★ 夏休みが始まりました! ★ 子供たちが、夏休みを安全で楽しいものにするためにも、規則正しい生活を送り、事故にあわないようにご指導・見守り・声掛けをお願いします。 ★ 

7月12日(金)の給食

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*献立名*
黒砂糖パン・パンプキングラタン・ABCスープ・みかん缶・牛乳

グラタンのホワイトソースは、既製品は使わずに学校の給食室で作っています。小麦粉をバターとサラダ油で炒め、温めた牛乳を少しずつ加えてゆっくりのばしていきます。一気に入れてしまうと小麦粉が溶けずにかたまりになってしまいます。今日もとてもなめらかなソースができました。

**八王子産の野菜**
・かぼちゃ
・たまねぎ

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