３月１９日（火）
・カレーライス ・えのきとわかめのスープ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 給食のカレールーは、油とバターで小麦粉を茶色くなるまで 炒め、カレー粉を入れて作ります。 豚肉は、あらかじめ１時間ほどよくゆでて柔らかくし、旨み たっぷりのゆで汁をカレールーに合わせ、仕上げにゆでた豚肉 を加えて煮込みます。 ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・たまねぎ、じゃがいも：北海道 ・にんにく、りんご：青森県 ・えのき ：長野県 ・しょうが：熊本県 |
３月１９日（火）
・カレーライス ・えのきとわかめのスープ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 給食のカレールーは、油とバターで小麦粉を茶色くなるまで 炒め、カレー粉を入れて作ります。 豚肉は、あらかじめ１時間ほどよくゆでて柔らかくし、旨み たっぷりのゆで汁をカレールーに合わせ、仕上げにゆでた豚肉 を加えて煮込みます。 ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・たまねぎ、じゃがいも：北海道 ・にんにく、りんご：青森県 ・えのき ：長野県 ・しょうが：熊本県 |