１２月５日（火）
・ほうとううどん ・豆腐のまさご揚げ ・五目きんぴら ・みかん ・牛乳 ほうとううどんのかぼちゃは、煮崩れすぎないように、オーブンで 蒸かした後にうどんと合わせました。 まさご揚げは、絞り豆腐、鶏ひき肉、たらのすり身、ちりめんじゃ こ、にんじんなどを入れてよくこね、丸めて油で揚げました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、だいこん、ごぼう：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・かぼちゃ：鹿児島県 ・みかん ：和歌山県 |
１２月５日（火）
・ほうとううどん ・豆腐のまさご揚げ ・五目きんぴら ・みかん ・牛乳 ほうとううどんのかぼちゃは、煮崩れすぎないように、オーブンで 蒸かした後にうどんと合わせました。 まさご揚げは、絞り豆腐、鶏ひき肉、たらのすり身、ちりめんじゃ こ、にんじんなどを入れてよくこね、丸めて油で揚げました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、だいこん、ごぼう：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・かぼちゃ：鹿児島県 ・みかん ：和歌山県 |