◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・かてめし
　　　　　・豆腐のまさご揚げ(写真中・下)
　　　　　・すまし汁
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【かてめし】
　『かて』は『まぜる』という意味です。
　昔は、お米はとても貴重な食べ物だったため
たくさん食べられませんでした。
そこで、たくさん食べられるように、いろいろ
な具をまぜてお米を食べたことがはじまりです。
八王子に昔から伝わる郷土料理です。

食育メモ
<swa:ContentLink type="doc" item="29143">「かてめし」のお話</swa:ContentLink>