4月25日（木）の給食

◆　かてめし
◆　白身魚の桑都焼き
◆　ピリリ漬け
◆　絹のお吸い物
◆　清見オレンジ
◆　牛乳

　八王子の自然豊かな環境で育った食べ物や、地域の歴史文化を
　取り入れた日本遺産献立などが、桑都・八王子の「ふるさと給
　食」です。今日の献立も「ふるさと給食」のひとつです。

　4月24日（水）の給食
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◆　カレーライス
◆　ツナサラダ
◆　りんごヨーグルト
◆　牛乳

　　カレーライスは、四小で人気メニューの一つです。
　　調理員さんが、材料をよく炒め、水、調味料、手　
　　作りルーを加えじっくり煮込んでくれました。
　　画像３は牛乳やさんから運ばれた牛乳をクラスに
　　入れかえている所です。

　4月23日（火）の給食

◆　たけのこごはん
◆　ちくわの二色揚げ
◆　わかめのお吸い物
◆　きんぴらごぼう
◆　牛乳

　たけのこは名前の通り、竹の子どもで和解竹の芽です。
　竹の芽が土の中から頭をだしたところを掘りおこします。
　たけのこの旬は春で、たけのこを掘らずにそのまま成長
　させると、10日ほどで竹になるくらいとても成長が早い
　です。そのため、たけのこを収穫できる時期は、とても
　短いです。

　4月22日（月）の給食

◆　胚芽パン
◆　白身魚の香草パン粉焼く
◆　八王子ナポリタン
◆　ポトフ
◆　牛乳

　　今日の八王子ナポリタンには、八王子産の春キャベツを入れて
　　作りました。
　　4月29日は「ナポリタンの日」です。ナポリタンはトマトチャッ
　　プで味つけし、炒めた日本独特のスパゲティ料理のことです。
　　ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、昭和の
　　日である4月29日を「ナポリタンの日としています。

　4月19日（金）の給食

◆　チキンライス
◆　春キャベツのカレークリーム煮
◆　コロコロピクルス
◆　りんごジュース

　　ピクルスは酢、さとう、オリーブ油などの調味料につけた
　　漬物のひとつです。今日は食べやすい四角に切りました。

　4月18日（木）の給食

◆　赤飯
◆　松風焼き
◆　こまつ菜と油揚げの煮びたし
◆　お祝いすまし汁
◆　牛乳

　　今日は、1年生の入学と2年生から6年生の進級おめでとう
　　献立です。米、もち米とあずき、水を一緒に炊いた赤飯や
　　お祝いの時に食べる松風焼きなどを作りました。
　　

　4月17日（水）の給食

◆　ミルクパン
◆　とりのから揚げ
◆　ポテトサラダ
◆　白菜スープ
◆　牛乳

　　今日から一年生の給食が始まりました。準備も上手にできて
　　いました。大好きなから揚げをおいしいといって食べていま
　　した。
　　

　4月16日（火）の給食

◆　ごまごはん
◆　ひじきと豆腐のハンバーグ
◆　具だくさんみそ汁
◆　じゃこキャベツ
◆　牛乳

　　　今日のハンバーグは、ひじき、とり肉、豆腐、野菜などの材料と
　　　調味料を合わせ、調理員さんが一個一個、作ってれた手作りです。
　　　豆腐が入っているので柔らかくふんわり仕上がっています。

　4月15日（月）の給食

◆　こぎつねごはん
◆　焼きししゃも
◆　かきたま汁
◆　スタミナきゅうり
◆　牛乳

　　こぎつねごはんは、きつねの好物よいわれる「油揚げ」を
　　たくさん入れて作る混ぜごはんです。きつねの好物は「油
　　揚げ」と伝えられています。実際にきつねの好物が「油揚　
　　げ」を好んで食べるわけではないようですが、きつねは肉食
　　に近い雑食性なので、「油揚げ」もおいしく食べるそうです。

　4月12日（金）の給食

◆　ビビンバ
◆　新たまねぎのスープ
◆　ポップビーンズ
◆　牛乳

　今日から令和6年度の給食が始まりました。安全、安心でおいしい
　給食を作っていきたいと思います。
　新たまねぎは、3月から5月頃に出回ります。色が白くてやわらかく、
　とてもみずみずしいのが特徴です。辛みも弱いので生のまま、サラ
　ダにいれて食べてもおいしいです。