9月5日（木曜日）の給食
・ごはん ・やきししゃも ・じゃがいものそぼろに ・ボイルやさいのごまじょうゆ ・ぎゅうにゅう 今日は、ごまをたっぷりと使ったドレッシングでボイルやさいを食べました。 「ごま」には、カルシウムや鉄分などのミネラルがバランスよく含まれています。 また、油をたくさん含んでいるため、ごま油に加工されています。 白ごま、黒ごまなど、色の違うものがありますが、栄養成分はほとんど同じ！ 体に良い食材として、世界中で利用されています。 9月4日（水曜日）の給食
・えびチャーハン ・あげじゃが ・ごもくしるビーフン ・ぎゅうにゅう えびは、ぷりぷりとした食感が特徴で、生のままはもちろん、ゆでても揚げても美味しい食べものですね。 日本では、長いひげと腰が曲がった体形から、長寿の象徴とされ、昔からおめでたい席に欠かせない食材です。 今日は「えびチャーハン」です。おいしくいただきましょう！ 9月3日（火曜日）の給食
・スパゲティミートソース ・やさいスープ ・ヨーグルトおんがたブルーベリーソース ・ぎゅうにゅう 今日は、八王子市恩方地域にあるブルーベリー農園の皆さんにご協力をいただき、八王子市の公立小中学校で、恩方地域でとれたブルーベリーを食べます。 農家の方から、子供たちにメッセージをいただきました！ 心を込めて育てているブルーベリーです。 今年も八王子の子供たちに給食で食べてもらえてうれしいです。 ブルーベリーは目にいいと言われています。 継続して食べてくださいね。 9月2日（月曜日）の給食
・かいかどん ・だいこんとわかめのみそしる ・やさいのいろどりあえ ・くだもの（れいとうみかん） ・ぎゅうにゅう 文明開化とともに日本に入ってきた「玉ねぎ」を使って作るので、『開花丼』と呼ばれています。 「親子丼」が鶏肉と鶏卵を使うのに対し、「開花丼」は鶏肉以外の豚肉や牛肉と鶏卵で作ります。関西では「他人丼」と呼ばれることもあります。 しっかり食べて、９月も元気に過ごしましょう！ 8月30日（金曜日）の給食
【こんだて】
・セサミパン ・タンドリーチキン ・ジャーマンポテト ・ミネストローネ ・ぎゅうにゅう 今日は、たっぷりのじゃがいもで「ジャーマンポテト」を作りました。 じゃがいもは、１６００年ごろ、オランダ人によってインドネシアの「ジャカタラ（今のジャカルタ）」から長崎に持ち込まれました。 「ジャカタラから来たイモ」から「ジャカタライモ」となり、それがなまって「じゃがいも」と呼ばれるようになったのです。 「ジャーマンポテト」に使った、じゃがいもとピーマンは八王子市でとれました。 感謝して、しっかり食べましょう！ 
8月29日（木曜日）の給食
・カレーライス ・わかめとツナのレモンサラダ ・くだもの（きょほう） ・ぎゅうにゅう 今日の『カレーライス』には、「防災米」を使いました。 防災米は、非常食のひとつで、地震などの災害がおきて、ガスや電気が止まってしまっても、水を注ぐだけで食べることができます。 ８月２７日の「引き渡し訓練」と９月１日の「防災の日」に合わせて、給食で防災米をカレーライスに使いました。 震災はいつ起こるかわかりません。 日ごろから家族で災害について話し合ってみましょう。 7月18日（木曜日）の給食
・スパゲティミートソース ・鉄分モリモリサラダ ・フルーツヨーグルト ・ぎゅうにゅう 東京２０２０大会（オリンピック・パラリンピック）の自転車ロードレース競技では、コースの一部に八王子市が入っています。 八王子の街を、オリンピック選手が自転車で走り抜けるのが、今から楽しみですね。 その前に、オリンピックと同じコースを走るテストイベントが７月２１日（日）に開催されます。 ひと足早く、国内外のトップ選手が八王子市内のコースを走り抜けます！！ このテストイベントに出場する２０１７年全日本選手権ロードレース優勝の『畑中勇介』選手は、八王子市出身（第六小、第三中卒業）！！ 畑中選手が好きだった給食の献立「スパゲティミートソース」を食べて応援です。 【畑中選手から、はちおうじっ子へのメッセージ】 ボールを投げる上半身の筋肉も、鬼ごっこで走る脚の筋肉も、そしてテストで良い点を取るための頭のエネルギーも、全ては口にした物から生まれるパワーです。 そうやって考えたら食べるのが楽しく、そして必要な事と思えるはずです。ぜひ好き嫌いを減らして、健康な身体を作っていきましょう！ 7月17日（水曜日）の給食
・ガンボ ・バッファローウィング ・コールスローサラダ ・ぎゅうにゅう 今日は、アメリカの料理を食べます！ なぜ、アメリカの料理を食べるのかというと・・・・ 東京２０２０大会（オリンピック・パラリンピック）でアメリカ合衆国のホストタウンに登録されました。ホストタウンでは、事前の調整のため選手がキャンプ合宿にやってきたり、地域との交流が企画されたりするそうです。 アメリカの選手たちが八王子にやってくる！！ので、給食でアメリカ料理を食べて、アメリカに親しんでくださいね。 【ガンボ】 アメリカ南部にあるルイジアナ州の料理。「ガンボ」はオクラのことで、オクラをとろみづけに使っています。ごはんにかけて食べるのが伝統的な食べ方です。 7月16日（火曜日）の給食
・ミルクパン ・タンドリーフィッシュ ・ジャーマンポテト ・ＡＢＣスープ ・えだまめ ・ぎゅうにゅう 枝豆は、豆なの？野菜なの？ 「枝豆」として食べるものは野菜ですが、もっと成長して豆が熟すと「大豆」になります。 収穫時期によって、野菜だったり豆だったりするのです。 野菜と豆、両方の栄養をもっている枝豆は、疲れをとったり、お肌をきれいにするので、暑くて日差しの強い夏にはピッタリです！！ 7月12日（金曜日）の給食
・ごはん ・ぶたキムチいため ・トマトとたまごのスープ ・アーモンドこくとう ・ぎゅうにゅう 小池校長先生の『元気応援メニュー』です。 校長先生のおすすめ！は、「豚キムチ炒め」です。 校長先生から子供たちへ、元気応援メッセージをもらいましたよ！ 【校長先生の元気応援メッセージ】 私のおすすめメニューは、『豚キムチ炒め』です。 豚肉には、ビタミンＢ１がたくさん入っていて、疲労回復になります。 そこにキムチの唐辛子と乳酸菌が合わさると、体がもっと元気になります。 ご飯にも合うし、トマトと卵のスープ、アーモンド黒糖とも一緒に食べて、暑い時期を乗り切っていきましょう！ 7月11日（木曜日）の給食
・なつやさいのカレーライス ・ごまドレッシングのボイルサラダ ・くだもの（メロン） ・ぎゅうにゅう 今日は、八王子の畑で旬をむかえた夏野菜をたくさん使って『夏野菜のカレーライス』を作りました。 かぼちゃの甘み、ズッキーニの食感がおいしい、夏にしか味わえないカレーが出来上がりました♪ 今日の給食に使用した八王子産の野菜 ★たまねぎ ★さやいんげん ★ズッキーニ ★キャベツ ★きゅうり 7月10日（水曜日）の給食
・ごはん ・しせんどうふ ・くずきりスープ ・ふかしとうもろこし ・ぎゅうにゅう 今日は、八王子の畑でとれた「とうもろこし」を使いました。 朝、畑でとったばかりのとうもろこしを持ってきてもらい、３年生とわかば学級の子供たちが皮むきをしてくれました。 新鮮な旬の味を、シンプルに味わってもらいたいので「ふかしとうもろこし」にしました。 7月9日（火曜日）の給食
・ミルクパン ・はちおうじナポリタン ・いかのハーブやき ・やさいのスープに ・ぎゅうにゅう 八王子の新しいご当地グルメ 『八王子ナポリタン』（略して「はちナポ」）が登場！ 「はちナポ」の特徴は、 ★たっぷりの「きざみタマネギ」がのっていること ★八王子でとれた食材をつかっていること 今日は、八王子産のたまねぎをたっぷり使いました。 八王子産たまねぎは、５月から９月に旬をむかえます。 八王子だけで、約２４４トンも収穫されるそうですよ！！ 7月8日（月曜日）の給食
・むぎごはん ・ししゃものからあげ ・しおにくじゃが ・ひじきのいために ・くだもの（れいとうみかん） ・ぎゅうにゅう 毎月１回、給食で取り組んでいる「五つの輪で体力アップ！」給食です。 オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。 今日の給食は、『持久力』『集中力』がアップするように、エネルギーをつくる「炭水化物」と、それを上手に使うための「ビタミン」「鉄分」がしっかりとれる献立です。 毎月１回「五つの輪で体力アップ！」給食を食べて、みなさんも体力アップ！ そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！ 7月5日（金曜日）の給食
・ちらしずし ・ささのはあげ ・たなばたじる ・スタミナきゅうり ・ぎゅうにゅう ７月７日は「七夕（たなばた）」ですね。 今日は、「七夕（たなばた）」をイメージした給食です。 願いを込めた「笹の葉」をイメージした『笹の葉揚げ』、そうめんの天の川に、野菜の短冊、かまぼこの星が入った『七夕汁』です。 7月4日（木曜日）の給食
・ごはん ・ナスとインゲンのみそいため ・えのきたけのつくだに ・かきたまじる ・くだもの（れいとうみかん） ・ぎゅうにゅう 今日は、夏野菜の「ナス」と「サヤインゲン」を使って、『みそ炒め』を作りました！ 夏野菜は、 ・汗をかいて失ったビタミンやミネラルがとれる ・「きゅうり」や「ナス」などは、体の熱を冷ましてくれる ・水分が多いので、水分補給になる など、暑い夏にぴったりのはたらきや栄養があります。 旬の夏野菜をたくさん食べて、暑い夏も元気にすごしましょう。 7月3日（水曜日）の給食
・チリビーンズサンド（セルフ） ・ポテトグラタン ・はちみつドレッシングサラダ ・りんごジュース 今日は、八王子市内５か所（高月町、滝山町、戸吹町、川口町、西寺方町）の養蜂場でとれた『八王子産はちみつ』を使いました！ 「はちみつ」は、ミツバチたちが花の蜜を集めて、巣の中で加工して蓄えたものです。自然界で最も甘い蜜とも言われています。 八王子で「はちみつ」を作っている生産者の方からメッセージをいただきました。 「わたしたちが作った『はちみつ』を、はちおうじっ子の皆さんが食べると聞いて、とてもうれしいです。『はちみつ』は、日持ちが良く、栄養たっぷりで、薬として使われることもある食品です。健康のために、ぜひ食べてください！」 7月2日（火曜日）の給食
・たこめし ・あげボールとたまごのあまからに ・ごじる ・やさいのごまふうみ ・ぎゅうにゅう 今日は、『半夏生』といって、「農業にとって、大切な目安の日」です。 半夏生は、毎年梅雨が明ける時期にあたります。農家では、田植えを終える目安の頃とされてきました。 関西地方では、田んぼに植えた稲の苗が、『タコ』の足のように、大地にしっかりと根をはり、たくさん収穫できるようにと願いを込めて、半夏生にタコを食べる習慣があります。 今日は、農家の方々への感謝と、豊作の願いを込めて、給食でも「タコ」が入った『たこめし』を食べましょう！ 7月1日（月曜日）の給食
・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプルー ・もずくスープ ・くだもの（すいか） ・ぎゅうにゅう 「ゴーヤ（ゴーヤー）」は、「にがうり」のことで、沖縄県の人が「ゴーヤ（ゴーヤー）」と呼んでいたのが、全国に広がりました。 「にがうり」という名前のとおり、苦い「ゴーヤ」ですが、沖縄県の人が大好きな野菜です。 その理由は、夏バテ防止になる！からです。 ビタミンＣもトマトの５倍！も入っています。 今日は、「ゴーヤチャンプルー」で食べましょう！ 6月28日（金曜日）の給食
・ごはん ・さんまのしょうがに ・とんじる ・やさいのおひたし ・ぎゅうにゅう 『おはし名人になろう！ウィーク』の最終日の今日は、「５つのはしづかい」のうち『ほねをとる』を練習します。 魚は骨があって苦手という人も多いのではないでしょうか。 魚の骨をきれいにとるコツは、魚の身をつついたりせず、箸で上手に骨をつまんで、身からはがすようにとることです。 『さんまのしょうがに』で、練習してみましょう！ |