八王子市のホームページに、八王子の学校栄養士や調理員が中心となって作成した、家庭で役立つ・楽しめる食育情報が公開されています。

現在、休校により子供たちが学校に来られない日が続いていますが、食生活が乱れると、カルシウムやビタミン、食物繊維などは不足しやすく、体の調子も落ちてしまいます。

これらの不足しやすい栄養素を摂取しやすいレシピが、いくつか紹介されていますので、ぜひ、参考にしてください。

【休校中の児童、保護者の皆さんへ　−おうちで食育−】
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