11月22日(金曜日)の給食

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【こんだて】
・はちおうじさんのしろいごはん
・さばのおろしソース
・ごじる
・こまつなとえのきののりあえ
・ぎゅうにゅう

今日は、「八王子産の白いごはん」を食べる日として、八王子市内の保育園・幼稚園・都立学校・小学校・中学校でいっせいに、八王子産のお米を食べます。
新米のおいしさを味わってほしいので、混ぜごはんにはしないで「白いごはん」で食べてもらいます。
元八王子町、加住町、長沼町、東中野、川口町でとれたお米を使っています。
「キヌヒカリ」「コシヒカリ」「アキニシキ」「アサヒノユメ」という銘柄をブレンドしたお米です。

八王子のお米農家 虎見精一(とらみせいいち)さんから、第一小学校のみんなへメッセージをいただきました。
「お米は日本の代々から伝わるメインの食べ物です。私たちは、労力がかかるけれど、農薬などの使用を最小限に抑え、安心して食べてもらえるようなお米作りをしています。そして、これからもみんなに好かれるお米を作っていきたいと思っています。ぜひ、楽しみに食べてくださいね。」
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